- Zucchini - 6 keping
- Minyak zaitun - 1/4 cawan
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Lemon - 3 keping
Kami memotong zucchini menjadi tombak: memotong bahagian atas dan bawah buahnya, kemudian - sepanjang setengah, kemudian - sekali lagi pada separuh. Kami meletakkan kepingan zucchini dalam beg polietilena yang tertutup rapat, di sana kami menuangkan minyak zaitun. Terdapat juga - kulit tiga lemon dan jus satu lemon. Di sana - garam dan lada. Kami membungkus pakej, campurkan dengan teliti. Biarkan selama 20 minit pada suhu bilik - biarkan kepingan zucchini mengasinkan. Sebenarnya, ia hanya berfungsi untuk memasak kepingan zucchini di atas panggangan sehingga siap di semua pihak. Memanggang tidak terlalu panas, jika zucchini akan terbakar. Sebaik sahaja kepingan mula muncul kerak karbon - kita keluarkan dari panggangan. Hidangkan dengan sedikit lemon zest (pilihan) dan garam. Selera makan! :)
Hidangan: 8