- tembikai dengan tulang - 900 Gram
- air sejuk - 1 gelas
- jus limau - 2 sudu teh
- sirap - 1 st. sudu
Potong pulpa tembikai itu ke dalam kepingan kecil dan letakkan di dalam pengisar. Masukkan air sejuk, jus kapur dan sirap. Campurkan dalam pengisar sehingga licin. Terikan koktel itu. Sebarkan pada gelas dengan ais. Hiaskan diri anda sendiri.
Hidangan: 4