- tepung - 2 Cawan
- koko - 1/2 cawan
- soda - 1 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- mentega memasak - 1 Piece
- gula - 1 gelas
- gula perang ringan - 1 cawan
- telur - 2 keping
- ekstrak vanila - 2 sudu teh
- air - 1 Kaca (hangat)
- buttermilk - 1/2 cawan
- Untuk krim: Mascarpone keju - 240 Gram
- Serbuk gula - 3/4 Kaca
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- krim lemak - 1 cawan
- Pasta Nutella2 - 2,5 Cawan
- hazelnut - 1 cawan
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Nyalakan bersama tepung, bubuk koko, soda dan garam dalam mangkuk. 2. Dalam mangkuk lain, campurkan mentega dan gula pada kelajuan purata selama 2 hingga 3 minit. Tambah telur dan ekstrak vanila dan pukul sehingga rata. 3. Tambah campuran tepung dalam 3 set, bergantian dengan air dan susu mentega dan memukul pada kelajuan rendah. Kemudian cambuk pada kelajuan tinggi selama kira-kira 30 saat. 4. Bahagikan adunan ke dalam 2 bentuk pai, disiram dan ditaburi dengan tepung. Bakar selama kira-kira 30 minit. 5. Untuk membuat krim, kocok bersama keju mascarpone, gula, krim vanila dan krim dengan mixer. Tambah 1 cawan pastella coklat dan kacau dengan baik. 6. Di dalam ketuhar gelombang mikro, cair 1 1/2 cawan Nutella (untuk lapisan dalam) selama 30 saat. Sekali pelincir dengan satu kek dan letakkan dalam peti sejuk selama 5 hingga 10 minit. 7. Selepas pasta coklat telah padat, letakkan krim krim krim di bahagian atas dan disebarkan secara sama rata dengan spatula. 8. Tutup bahagian atas dengan kerak kedua dan gris atas dan sisi krim coklat krim. Licin krim. 9. Taburkan bahagian atas dengan hazelnut cincang. Letakkan kek itu, potong dan serasi.
Hidangan: 10