Apa makanan yang bermanfaat dan membahayakan hati?

Organ yang sangat penting untuk tubuh kita adalah hati. Hati adalah organ yang cukup besar (1500 gram) dan ia mempunyai banyak fungsi yang diperlukan untuk kita. Ia adalah peserta dalam metabolisme lemak badan dan menghasilkan empedu, membentuk protein, karbohidrat bertukar menjadi glikogen. Juga di hati, ammonia ditukar kepada urea. Dia juga dikreditkan dengan fungsi hormon. Di samping itu, hati mampu meneutralkan pelbagai racun dengan menapis darah. Tetapi ini tidak bermakna anda boleh bereksperimen dengan badan anda, menyerap dalam jumlah yang tidak munasabah apa-apa nastiness. Sebagai contoh, untuk mengambil alkohol dalam kuantiti yang banyak. Tidak perlu melakukan eksperimen seperti itu pada diri sendiri, kerana hati kita terdedah dan dapat menyebabkan kemudaratan yang tidak dapat diperbaiki. Hari ini kita akan membincangkan makanan apa yang berguna dan membahayakan hati!

Ingat bahawa hati anda adalah sejenis penapis untuk tubuh, dicipta oleh alam semulajadi itu sendiri. Kerja yang betul penuras sedemikian adalah ikrar kesihatan dan umur panjang anda. Oleh itu, berhati-hati dengannya. Penyakit hati dan kerosakannya sukar untuk disembuhkan, dan akibatnya boleh menyedihkan, sehingga hasil yang mematikan.

Masalah dalam kerja hati, penyakitnya berlaku kerana pelbagai sebab. Jangkitan virus, obesiti, kencing manis, keracunan dan penggunaan alkohol yang berlebihan, serta gangguan autonomi, boleh menyebabkan masalah. Jika penyakit itu berlanjutan, maka sel-sel hati mati. Untuk merawat hati adalah sangat sukar. Operasi di hati cukup rumit, dan pemindahan dilakukan agak jarang. Oleh itu, kita mesti ingat - hati mesti dilindungi, ia diberikan kepada kita untuk hidup. Dan supaya setiap orang tahu cara makan dengan betul untuk menjalani seluruh hidup anda dengan hati anda.

Apa yang diperlukan untuk operasi normal penapis semula jadi yang indah ini di dalam badan kita? Sudah tentu, sangat penting untuk operasi normal hati yang kita makan. Dengan tubuh yang sakit, anda harus merawat kedua-dua orang yang sakit - untuk memastikan keamanan dan pemakanan yang betul, membekalkan tubuh dengan semua nutrien yang diperlukan.

Bagi setiap hati yang menghidap hati, seorang doktor mengembangkan diet individu. Tetapi terdapat cadangan yang sama untuk semua orang.

Pertama - makanan harus empat atau lima kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil, yang tidak akan bertentangan dengan hempedu.

Yang kedua - dengan hepatitis dan cholecystitis adalah wajar untuk menggunakan makanan rebus dan menggosok, tetapi hanya dengan eksaserbasi.

Ketiga , jika ada masalah dengan hati, lebih baik untuk mengeluarkan makanan berikut dari makanan anda (daging berlemak, sosis, makanan kalengan, makanan cepat saji, sos tajam, barang-barang bakar, coklat, sayur-sayuran dan sayur-sayuran dengan rasa tajam, serta kopi dan ubat yang kuat yang tidak ditetapkan oleh doktor)

Mari kita lihat lebih dekat dengan apa makanan berbahaya kepada hati, dan yang, sebaliknya, sangat berguna. Jangan makan makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak. Mentega, lemak babi, daging berlemak (daging babi, kambing, itik dan angsa) dan sup kuat daging, ayam dan cendawan, kerana semua ini sukar dicerna oleh perut dan meningkatkan beban pada hati. Sudah tentu, kita semua suka muffin, semua jenis kek dan kek, serta cookies dan terutama coklat dan koko - dan makanan ini memuat hati kita lebih daripada yang diperlukan.

Perlu diingat bahawa pelbagai roh kuat berbahaya kepada hati - vodka, cognac atau brendi dan wiski dianggap oleh hati kita sebagai racun. Oleh itu, dia cuba meneutralkan kesan merosakkan mereka dan membelanjakan banyak usaha dalam melindungi tubuh. Hati membolehkan kita sedikit bir (gelap dengan kandungan alkohol yang lemah), dan juga mentolerir wain merah kering, sudah tentu dalam batas yang munasabah.

Orang yang menderita penyakit hati, adalah wajar untuk melepaskan kopi yang kuat. Anda boleh minum secawan kopi, tetapi separuh dengan susu. Sangat penting untuk mengingati kebenaran yang sederhana dan terkenal - untuk mencuci sayuran dan buah-buahan sebelum makan. Makanan yang dicuci dengan teliti akan membantu anda mengelakkan masalah hati yang serius (hepatitis A, E). Satu lagi musuh hati, yang duduk di dalam kita ramai adalah keramaian, terutamanya larut malam. Bagi hati kita, pemakanan ini bersamaan dengan kerja lebih masa dalam mod yang diperkuatkan. Dan dia tidak boleh selalu menghadapi tugas yang diberikan kepadanya.

Sayang badan anda, jangan ambil apa-apa tablet untuk apa-apa sebab, tanpa menerima cadangan doktor. Pada masa ini, terdapat sejumlah besar ubat-ubatan dan kebanyakannya memusnahkan hati kita.

Di dunia terdapat banyak produk lazat yang menyumbang kepada fungsi normal badan kita. Dalam diet, mana-mana ikan nonfat, keju kotej dengan kandungan lemak yang dikurangkan, daging ayam belanda dan daging arnab tidak boleh digantikan. Makanan pemakanan ini lazat dan memberi manfaat kepada hati. Sayuran segar ditanam tanpa baja, kubis, bit, timun, zucchini dan banyak lagi yang mengandungi semua vitamin dan mikrocells yang diperlukan untuk hati. Hati manis kami sangat menyukai buah-buahan manis dan buah-buahan kering. Sebagai yang utama manis, Winnie the Pooh, dia tidak akan berputus asa.

Sayuran untuk hati cantik dalam semua jenis - sup, sayur-sayuran, salad dan vinaigrettes, tentu saja, berpakaian minyak sayuran. Kegemaran untuk banyak telur sarapan pagi rebus boleh diberikan dari semasa ke semasa, tetapi tidak setiap hari, tetapi lebih baik untuk membuat omelet selepas semua. Ia sangat penting untuk hati yang kita minum. Air mesti dibersihkan. Hati suka air mineral (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya dan lain-lain), serta jus yang baru disiapkan.

Sekarang anda tahu apa yang berguna dan berbahaya bagi hati dan betapa pentingnya berhati-hati ketika membuat menu anda sendiri. Jadi, apa yang harus dimakan: semua jenis sup (tenusu, sayuran dengan bijirin), daging rendah lemak (stim atau potong bakar, bebola daging, pelbagai soufflé, hanya direbus atau dibakar). Ikan, produk tenusu, serta pelbagai bijirin (oatmeal, buckwheat). Roti putih dan hitam mesti dikeringkan. Sayuran menggunakan minyak, kerana ia menormalkan metabolisme lemak dan kolesterol. Sekiranya kita menghormati dan hormat menghormati penapis semulajadi kita, yang membawa kepada kita kerja keras, maka kita akan menjadi sihat.