Penggunaan makanan rosak, terlambat, dan berkualiti rendah menyebabkan keracunan makanan. Dimasukkan dengan bahan-bahan beracun makanan menyebabkan keradangan dalam membran mukus perut dan usus, yang mengakibatkan pelanggaran komposisi mikroflora usus. Gangguan ini ditunjukkan dalam bentuk gejala seperti kolik usus, muntah dan cirit-birit, juga mungkin untuk meningkatkan suhu.
Apa yang boleh diberikan selepas keracunan? Tiada apa-apa, selagi terdapat "pembersihan" badan. Perut perlu berehat dan pulih selepas penyakit yang tidak menyenangkan itu, dan jangan membazirkan tenaga untuk mencerna makanan. Tetapi minuman itu harus banyak. Sebagai contoh, ia boleh menjadi teh hijau tanpa gula.
Selepas simptom keracunan berkurangan atau bahkan lulus sepenuhnya, badan itu sendiri akan memberi isyarat bahawa ia sudah bersedia untuk mula makan. Anda perlu mulakan dengan hidangan yang mudah dicerna yang disediakan dengan konsisten cecair atau separuh cecair, dan kemudian, apabila keadaan bertambah baik, anda boleh bertukar kepada pemakanan biasa.
Jadi, sebagai contoh, sayur-sayuran dan bijirin perlu dimasak sehingga mereka tidak direbus dan mereka akan mudah lap. Tetapi daging, ayam dan ikan disyorkan untuk dimakan hanya dalam bentuk souffle. Opsyen intensif buruh yang optimum dan kurang adalah penggunaan makanan kaleng siap dan dibeli dan sayur-sayuran untuk makanan bayi, kerana ia sesuai untuk semua parameter di atas.
Adalah disyorkan untuk makan sebahagian kecil, tetapi sekurang-kurangnya enam kali sehari. Makanan sedemikian cepat akan memulihkan usus. Sekiranya anda tidak terpaksa mengambil makanan. Sekiranya tidak ada nafsu makan, maka tubuh belum siap untuk dimakan.
Untuk memenuhi keperluan tubuh dalam vitamin hilang, serta bahan mineral, adalah wajar untuk minum vitamin kompleks yang mengandungi vitamin B, C dan A, sehingga meningkatkan proses metabolisme dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Apabila menyediakan hidangan untuk kanak-kanak yang sakit, perlu mengambil kira bahawa jumlah lemak yang boleh dimakan adalah terhad dan hanya diberi kepada hidangan yang disediakan, dalam bentuk tulen, untuk mengecualikan (sebagai contoh, sandwic dengan mentega).
Tidak boleh menjadi komponen karbohidrat yang tinggi dalam diet, terutamanya dalam tempoh penyakit yang teruk, sambil mengekalkan suhu yang tinggi dan tidak berhenti muntah, kerana ia menguatkan proses penapaian dalam saluran usus.
Produk optimum untuk bayi adalah susu ibu. Kanak-kanak yang sudah lama dipindahkan ke makanan asas mula-mula diperkenalkan kepada bubur beras atau soba dalam susu, dicairkan separuh dengan air, setelah beberapa hari dapat menambahkan satu sendok makan keju kotej bayi, maka anda dapat mulai memakan purees sayur dan minum jus buah. Bagi kanak-kanak yang lebih tua, apabila memperbaiki keadaan umum, anda boleh menambah sayur-sayuran, separuh daripada kuning telur ke porridges, dan dalam beberapa hari anda boleh beralih ke sup sayur-sayuran dan produk daging rendah lemak.
Selepas penyakit itu, diet seperti itu perlu diikuti selama 1-3 minggu, secara semulajadi, menonton dan mengawal selia diet, berdasarkan keadaan umum pesakit, nafsu makannya dan kualiti najis. Untuk menyediakan hidangan dari menu ini, disarankan untuk mengikuti cadangan berikut: semua hidangan direbus atau direbus, dan konsistensi hidangan ini hendaklah terlebih dahulu menjadi cecair (semi-cecair). Makanan perlu panas dan tidak mengandungi makanan yang mengganggu mukus gastrik (tidak termasuk sos pedas dan berasid, aditif dan rempah, roti hitam segar, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, bijirin dan barley mutiara, jus).
Sebagai kesimpulan, ia boleh dipanggil sekali lagi bahawa untuk mengelakkan penyakit yang tidak menyenangkan seperti keracunan makanan, seseorang tidak boleh melupakan peraturan asas dan peraturan kebersihan.