Ayam untuk bercuti Satu cara yang baik untuk membakar ayam untuk meja perayaan, sangat mudah dan menjimatkan, dan kesannya hanya menakjubkan! Minimal produk, hanya bangkai ayam, limau dan garam laut besar, tetapi pada akhirnya kami mendapat hidangan yang sempurna, panas, masin, berair dan kerak yang berkarat! Bagi peminat rempah-rempah, saya akan menasihati semua ayam yang sama menggosok rempah-rempah aromatik kegemaran anda, tetapi ia juga akan menjadi layak dan sangat lazat! Hidangkannya ke meja langsung dari panas, dengan panas, dan di pinggir pinggan saya nasihatkan kentang lendir klasik!
Bahan-bahan:- Ayam 1.8 kg
- Garam laut 400 g
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan perayaan ini, kami memerlukan sekurang-kurangnya produk: karkas ayam, limau, garam laut besar (anda boleh menggantikan biasa).
- Langkah 2 Pondok saya (dan juga di dalamnya), kering dengan tuala kertas, memotong lemak yang berlebihan dan dimasukkan secara keseluruhan, dibasuh lemon.
- Langkah 3 Letakkan satu kepingan kertas penaik pada dulang pembakar atau baking dish, dan garam dituangkan ke atasnya secara merata.
- Langkah 4 Pada garam meletakkan ayam, mengikat kaki, dan sembunyikan sayap ke dalam iris pada kulit.
- Langkah 5 Bakar dipanaskan hingga ketuhar 190 C selama kira-kira 50 minit (saya bakar dalam mod "grill besar"). Kami berkhidmat ayam ke meja dengan panas, dengan panas, kami membuang limau, ia akan menjadi ideal untuk berkhidmat puri kentang untuk hiasan!