- Susu - 200 Milliliter
- Ayam fillet - 500 Gram
- Roti putih - 200 Gram
- Telur - 1 keping
- Lada, garam - Untuk rasa
- Bawang putih - 2 gigi
- Kismis - 50 Gram
- Apricot kering - 100 Gram
- Epal kering - 100 Gram
- Yogurt - 200 Gram
- Telur Yolk - 1 Piece
- Gula - 1 sudu teh
- Orange - 2 keping
- Breaded - 1 Glass
1. Kami menyusun aprikot kering, kismis dan epal, dibasuh, dan dalam air suam panas secara berasingan kami merendam. Kami memotong roti dari roti. Dalam susu, rendam serbuk roti, perasa ringan. Tuangkan bawang putih. Kami mencuci daging, kami kering dengan tuala kertas. Kami memotong saiz dengan kepingan. Dalam daging cincang memotong ayam dalam pemproses makanan. 2. Tambah roti yang ditekan ke mangkuk daging ayam, bawang putih cincang, pecahkan telur. Pukul hingga rata. 3. Di colander, kami melepaskan buah-buahan kering direndam, biarkan longkang air. Kami mengisar epal dan aprikot kering. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambah kismis, campurkan. 4. Kami akan membentuk dari kue rata forcemeat, diameter 7 sentimeter. Untuk setiap kek meletakkan pengisian. Pisau kita membentuk zrazy. Zrazy runtuh dalam serbuk roti, selama 5 minit kami pergi. Di setiap sisi selama 4 minit goreng dalam kuali. Keluarkan dari api, mari kita berdiri di bawah tudung. 5. Dari jeruk memerah jus, kemudian pukul dengan kuning telur dan yoghurt. Sos dicurahkan ke sauceboat. 6. Zrazy meletakkan hidangan, sediakan sos secara berasingan.
Hidangan: 6