- Pork loin - 1 Kilogram
- Bawang putih - 2 gigi
- Basil kering - 1 sudu teh
- Yourme kering - 1 sudu teh
- Rosemary kering - 1 sudu teh
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
Rempah, garam, lada dan bawang putih ditambah ke mangkuk pengisar. Kami mengisar. Tambah minyak zaitun, hancurkan lagi. Pinggang daging babi diletakkan di atas lembaran penaik, ditutup dengan kerajang, dan digosok dengan rapi. Bakar selama 40-45 minit pada 200 darjah sehingga daging sudah siap. Masa memasak bergantung kepada ketuhar anda dan saiz potongan - 40-45 minit, bergantung kepada ketuhar, cukup untuk sekeping roti seberat 1 kg, jika anda mempunyai sekeping yang lebih besar - maka ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk membakar. Potong daging ke dalam bahagian dan segera berkhidmat. Selera makan!
Hidangan: 5-7