Semua orang tahu bahawa susu adalah produk yang sangat berharga dan penting dalam makanan bayi. Ia mengandungi sebilangan besar bahan yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan kanak-kanak, iaitu: lemak, mineral, protein, vitamin dan karbohidrat. Dan ibu bapa terburu-buru untuk memperkenalkan serbuk mereka kepada produk yang berguna itu. Tetapi ia tidak mengambil kira bahawa susu lembu adalah produk kontroversial. Di satu pihak, ia sama sekali tidak sesuai untuk bayi, sebaliknya ia sangat berguna untuk kanak-kanak yang lebih tua. Tetapi sebenarnya dari pemakanan pada tahun pertama kehidupan kanak-kanak itu bergantung pada kesihatan dan perkembangannya yang lebih lanjut.
Oleh itu, bilakah kita mula memberi susu anak? Persoalan ini timbul di kalangan ibu bapa. Kadang-kadang frasa yang tergelincir yang lebih awal di kampung-kampung kanak-kanak diberi makan susu segar jika ibu mempunyai masalah. Tetapi kenyataan ini sangat tidak setuju dengan pendapat doktor. Ramai pakar kanak-kanak mendakwa bahawa mustahil untuk memberi susu kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Di sesetengah negara, ia dibenarkan untuk memberikannya dari usia sembilan bulan, dan di Jerman, contohnya, para doktor percaya bahawa tidak diingini kanak-kanak untuk memberikan susu lembu sehingga usia dua tahun. Sekiranya ibu mempunyai masalah dengan susu ibu, disyorkan untuk menggunakan formula bayi yang disesuaikan, secara beransur-ansur menambah susu khusus diet, yang menurut rasa dan komposisi disesuaikan dengan ciri-ciri bayi. Dalam kes ini, kita harus mengambil kira bahawa untuk kanak-kanak berusia satu tahun penggunaan susu lembu tidak boleh melebihi 200 gram sehari dan ia hanya boleh diberikan sebagai sebahagian daripada porridges dan kentang tumbuk.
Kenapa susu lembu tidak digemari untuk kanak-kanak sehingga setahun:
- Dalam susu lembu, terdapat banyak mineral: kalsium, sodium, fosforus, klorin, magnesium, kalium. Mereka menimbulkan rasa tidak selesa untuk badan bayi, dan terutama untuk sistem kencing belum dibangunkan. Akibatnya, buah pinggang bayi lebihan sebanyak 20-30%, menghasilkan susu lembu.
- Dalam susu lembu, terdapat lebih banyak natrium dan protein daripada susu ibu. Dalam kes ini, protein adalah komposisi yang sama sekali berbeza, yang mungkin menyebabkan tindak balas alahan. Semua alergi mengatakan bahawa jika anak dit susu dengan susu lembu dari hari pertama kehidupan, maka kemungkinan besar banyak anak akan mengalami alergi terhadap susu dan produk tenusu.
- Dalam susu terdapat banyak kasein.
- Tidak ada karbohidrat yang cukup di dalamnya.
- Susu mengandungi unsur-unsur penting yang sangat rendah untuk kanak-kanak: yodium, zink, vitamin C dan E, tembaga.
- Masih terdapat sedikit asid lemak (a-linolenic, linolenic), yang diperlukan untuk perkembangan otak, serta asid lemak tak tepu.
- Dalam susu lembu, kandungan besi yang rendah. Iaitu, besi adalah penyusun utama untuk melipatgandakan erythrocyte anak yang semakin meningkat. Oleh itu, kekurangannya menyebabkan anemia kekurangan zat besi.
- Dengan penggunaan harian susu lembu, bayi mungkin mengalami pendarahan gastrousus, kebarangkalian yang tinggi pada usia sehingga enam bulan.
- Susu tidak mengandungi semua asid amino taurin dan sistin, asid folik, dan mereka perlu untuk perkembangan bayi.
- Juga, pengenalan awal susu lembu ke dalam diet bayi boleh membawa kepada jenis 1 diabetes mellitus. Ia adalah perlu untuk menghapuskan sepenuhnya susu lembu dari pemakanan bayi sehingga setahun kepada mereka yang mempunyai pesakit yang bergantung kepada insulin dalam keluarga mereka.
Pilihan "Susu" tidak mudah, kerana produk tenusu memainkan peranan penting dalam pemakanan anak. Apabila produk ini diperkenalkan ke dalam diet anak, ia bergantung kepada ibu bapa, tetapi kesihatan dan perkembangan anak secara keseluruhan juga bergantung kepada mereka. Itulah sebabnya anda perlu berhati-hati menimbang semua hujah dan membuat keputusan yang sesuai untuk anda dan anak anda. Walau bagaimanapun ibu bapa percaya diri, kadang-kadang kadang-kadang perlu untuk mendengar pendapat lain, terutamanya pendapat doktor.