- mentega lembut - 2 gelas
- gula - 1-1 / 2 Piala
- telur - 2 keping
- tepung - 4 cawan
- kulit jeruk, limau dan kapur (1 sudu besar setiap satu) - 3 st. sudu
- oren, lemon dan / atau jus kapur - 2 Seni. sudu
- gula tepung - 3 cawan (glas)
- susu - 2 barang. sudu (sayu)
- kulit oren, limau dan limau - 2 barang. sudu (sayu)
- kapur, jus - 1/2 Pieces (glaze)
- lemon, jus - 1/2 Pieces (glaze)
- garam - 1 secubit (glaze)
- Semangat tambahan untuk hiasan - 1 Untuk rasa (bersinar)
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Bahagikan telur menjadi tupai dan kuning. 2. Pukul mentega dan gula sehingga konsisten berkrim. Tambah kuning telur dan cambuk sehingga licin. 3. Tambah semangat, tepung dan campuran, kemudian tambah jus sitrus dan kacau hingga rata. 4. Bentuk bola kecil dari adonan, gunakan untuk setiap kira-kira 1 sudu teh adunan dengan slaid. Letakkan bola pada dulang pembakar dan bakar selama 13 minit. 5. Kemudian keluarkan dari ketuhar dan biarkan selama 3 hingga 4 minit. Keluarkan cookies dari dulang pembakar dengan spatula dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum memohon glaze. 6. Untuk membuat sayu, teliti memukul 1 putih telur dengan bahan-bahan lain untuk kacau. Tambah lagi serbuk gula atau lebih banyak jus sehingga anda mencapai konsistensi yang tebal. 7. Gerakkan kepingan yang dimasak dengan kepak masak, lukis parut. Hiaskan cookies dengan kulit, memberi sedikit pendirian dan berkhidmat.
Hidangan: 36