Apakah sebab populariti koktel ini? Diterjemahkan daripada bahasa Inggeris, "lancar" - lembut, licin, lembut. Namun bergaya, pelbagai, ringan, menyegarkan. Ini adalah smoothie buah dan sayuran. Dihancurkan dalam pengisar kepada jisim homogen, pelbagai beri, sayuran, buah-buahan akan merasai gourmet yang paling canggih. Dalam koktel ini, anda boleh menambah produk tenusu tinggi kalori, misalnya: yoghurt, krim atau ais krim. Dan kemudian smoothies menjadi makan malam yang berguna sepenuhnya. Dan produk yang terkandung di dalamnya akan memastikan bukan sahaja kenyang, tetapi juga menormalkan kerja usus, mengeluarkan toksin, meningkatkan kesihatan anda.
Zat yang terbaik adalah semulajadi.
Rempah ini dibuat dari produk semulajadi. Tiada pengawet, pemekat dan perisa. Produk mesti berair dan berdaging. Sememangnya, tidak mungkin untuk membuat smoothies dari buah-buahan kering. Anda boleh mencuba dengan mana-mana produk. Tetapi untuk mendapatkan koktail yang sangat lazat, anda perlu banyak berlatih. Atau seseorang untuk belajar. Lagipun, sesetengah produk lebih cair, ada yang lain, ada yang likat dan sebagainya. Dari gabungan produk bergantung bukan hanya rasa, tetapi juga konsistensi, warna, bau. Sebagai contoh: pic, pisang, mangga dan aprikot bercampur dengan limau gedang, oren atau pamelo yang dikupas. Rempah-rempah sayur dengan kehijauan sangat berguna. Dan untuk memberi kesan yang lebih besar kepada mereka menambah buah hutan: blueberries, cloudberi, cranberry, cranberry, blueberry. Rempah-rempah semacam itu mempunyai kesan peremajaan antioksidan yang jelas pada badan. Mengisi dengan mineral dan vitamin.
Adalah penting untuk memilih perkadaran yang betul supaya minuman kami tidak berubah menjadi masam yang berlebihan atau, sebaliknya, lazat. Jika anda menambah gula dalam smoothies, maka produk semacam itu tidak semulajadi. Jika barang-barang itu ada permintaan, maka ada penjual. Campuran siap untuk penyediaan koktel ini boleh dibeli di pusat membeli-belah yang besar. Tetapi pilihan ini hanya untuk yang paling malas. Kegunaan cocktail ini akan menjadi beberapa pesanan magnitud yang lebih rendah daripada yang baru disediakan. Lagipun, campuran siap pakai boleh mengandungi gula, bahan tambahan sintetik, rasa. Sayuran buah dan sayuran mempunyai sedikit vitamin.
Keseronokan atau kepraktisan?
Pengguna smoothies dibahagikan kepada dua kem: "ahli fizik" dan "lirik". "Ahli fizik" adalah pragmatis biasa yang menghargai halus, lebih dari kesederhanaan dan kelajuan memasak. Dalam hanya lima minit anda boleh menyediakan koktel semula jadi dan sihat. Menghantar anak ke sekolah, ibu tidak perlu berdiri di pagi hari di dapur untuk membuat sarapan pagi. Orang yang menjalani gaya hidup yang sihat, terutamanya menarik minat kualiti produk. Rasa dan bau untuk mereka tidak begitu penting. Orang yang terlibat dalam sukan telah lama menghargai smoothie untuk penghadaman mudah dan tepu tenaga yang mudah. Wakil kem kedua - "lirik" - pertama sekali, proses itu sendiri menarik. Keajaiban kreativiti, eksperimen. Mereka berminat dengan segala-galanya: pilihan produk, kombinasi pilihan rasa, pembangunan resipi yang ideal. Sesetengahnya mencapai bahagian klasik, yang lain mengejutkan dengan kepulan atau kembang api perisa. Mereka tidak peduli untuk mengira kalori. Dan jangan mengira kandungan kalsium kepada satu miligram. Keindahan produk ini adalah bahawa setiap orang mendapati dalam smoothies apa yang mereka cari. Menurut ahli psikologi, smoothie koktail adalah ubat yang sangat baik untuk tekanan. Kesan terapeutik adalah penyediaan dan penggunaannya. Terutama jika anda menambah sedikit cinta, kelembutan dan perasaan yang baik untuknya.
Smoothies, seperti diet.
Di barat, diet smoothie adalah salah satu cara yang paling popular untuk mengawal berat badan anda. Dengan bantuannya, anda boleh menurunkan berat badan dan mengisi kekurangan jisim otot. Sudah tiada kita terkejut melihat seorang pelajar atau pekerja pejabat dengan gelas besar di tangannya. Hanya untuk mereka licin - cara untuk menjimatkan masa dan cas semula. Walau bagaimanapun, untuk pemakanan yang betul, anda mesti mengikuti peraturan tertentu, supaya tidak mendapat pound tambahan.
- Anda tidak boleh minum minuman ringan, jika dahaga dahaga. Air halus tidak diganti. Ia mengandungi gula dan banyak kalori. Dengan penggunaan berlebihan dengan mudah kelihatan kilogram dan bahkan selulit. Ingat - smoothies adalah makanan!
- Buatlah peraturan untuk minum hanya smoothie baru yang disediakan. Campuran siap campuran boleh mengandungi pengawet, penambah rasa dan gula.
- Menjejaki kandungan kalori makanan. Sekurang-kurangnya kalori dalam buah beri, aprikot, plum, kiwi, epal. Tetapi, sebagai contoh, pisang tidak boleh disalahgunakan.
- Dalam smoothie sayuran, bukan garam, anda boleh menambah serbuk dari kale laut kering. Ia akan menambah kepintaran untuk merasai dan memperkayakan badan dengan iodin.
- Koktel berkalori tinggi berasaskan susu berlemak, yoghurt, jus disamakan dengan makan tengah hari yang penuh. Mereka boleh mengandungi kadar kalori harian. Oleh itu, lebih berguna untuk menggantikan produk tenusu manis dan lemak dengan yogurt tanpa lemak.
"Smoothies bukan snek antara makanan." Smoothies - dan ada makanan. Dan ia harus digunakan dengan sewajarnya. Adalah diketahui bahawa saliva dapat mempercepat pencernaan makanan. Dan jika minuman ringan itu hanya diminum. Air liur tidak menonjol dalam jumlah yang betul. Oleh itu, disyorkan untuk mengunyah jisim tanah seolah-olah ia adalah makanan pepejal. Dalam kes ini, kelenjar air liur akan berfungsi dengan lebih aktif.
- Tidak perlu menolak makanan biasa untuk minuman ringan. Tetapi jika untuk sesetengah sebab makanan licin menggantikan beberapa kaedah makanan pepejal, adalah disyorkan untuk menambah protein kepadanya. Walau bagaimanapun, anda perlu mengawal jumlah protein. Lebihan mereka boleh membawa kepada peningkatan kolesterol dalam darah.
- Minum koktel lapar dengan penambahan gandum, jelai, gandum.
Majlis untuk penyediaan smoothies.
Smoothie adalah syurga untuk penguji. Selain buah-buahan dan sayur-sayuran, anda boleh menambah buah-buahan kering tanpa benih, benih, kacang. Simulasi pelbagai pilihan boleh menjadi tak terhingga. Tetapi untuk benar-benar menikmati produk, dengar nasihat mengenai ciri-ciri berguna smoothie dan penyediaannya.
- Buah-buahan bersih dengan teliti dari kulit. Jika tidak, ia akan berpegang kepada laring dan gigi.
- Citrus mesti dibersihkan dari filem. Jika tidak, serai akan menjadi pahit.
- Jika koktel ternyata terlalu tebal, ia boleh dicairkan dengan susu, air atau kepingan ais.
- Untuk minum minuman ringan tidak hanya bermanfaat, tetapi juga bagus, menghiasi dengan serbuk coklat, daun pudina, beri. Anda boleh membuat smoothie berlapis: meletakkan jisim tebal satu warna di bahagian bawah kaca, di atas - lebih banyak cecair warna yang berbeza dan sebagainya.
Dan untuk mengatasinya, kami menawarkan beberapa kombinasi klasik yang seimbang. Semua komponen yang dikemukakan hanya boleh dipukul dalam pengisar sehinggalah komposisi seragam dibentuk. Untuk mendapatkan minuman yang menyegarkan dan menyegarkan, anda boleh menambah sedikit ais.
Strawberry yogurt: 150 ml yogurt rendah lemak, 200 g strawberi (boleh dibekukan), segelas susu.
Pagi: pisang, separuh segelas susu, setengah cawan kopi yang dimasak, coklat pahit, pala mashed.
Vitamin: segelas blueberry mors, 5 sudu besar disapukan dengan cranberry gula, 2 telur ayam.
Menyegarkan: teh hijau, sedikit halia, epal, anggur, pisang, kiwi, sudu madu.
Berzat: yoghurt, serpihan oat, mangga, sepasang kiub ais.
Mewah: pic, strawberi, kepingan melon.
Berkilau: wain putih, jus cranberry, mandarin, raspberry.
Alkohol: oren, mangga, sedikit teh tequila.
Dengan cara ini, smoothie berry dengan ais adalah penyelamatan sebenar dari mabuk. Sejarah senyap, siapa yang pertama kali datang dengan campuran dan memukul semua jenis produk. Kejuaraan itu juga dikaitkan dengan ahli sukan, peminat kopi sejuk Glisset, dan petani, dan pembina badan. Tetapi kita tahu siapa yang membuka kafe cafe pertama. Ini ialah Steve Kahnau. Dia mempunyai alergi untuk makanan. Tetapi sekali, selepas cuba melicinkan, dia menyedari bahawa dia tidak mempunyai reaksi alergi terhadap keajaiban ini. Dan dia memutuskan bahawa orang lain harus belajar tentang koktail ajaib yang dipanggil smoothie. Kafe-kafe ini boleh didapati bukan sahaja di negara-negara Eropah. Mereka terbuka dan kami ada. Di kafe dan bar biasa, mereka juga boleh didapati di menu. Apa yang diperlukan ialah gelas yang dipenuhi dengan smoothie, jerami dan muzik yang baik. Sekiranya anda berminat dengan ciri-ciri kegunaan smoothies dan penyediaannya, maka - teruskan! Berani, buat, eksperimen!