- Bawang putih - 3 Gigi
- Udang - 200 Gram
- Lada - 1 sudu teh
- Kentang - 6 keping
- Garam - 1 sudu teh
- Kubis - 100 Gram
- Breadcrumbs - 50 Gram
- Telur - 1 keping
- Keju keras - 200 Gram
- Butter - 100 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Susu - 1 Kaca
1. Pertama sekali, sediakan udang. Tuang udang dengan air mendidih, biarkan mereka berdiri, sehingga mereka sejuk. Kemudian kami mengeluarkan ekor dan mengalirkan air. Kubis dan bawang cincang halus. 2. Kami membersihkan kentang, mencucinya, dan kemudian potong dengan sangat nipis (anda boleh sapu pada parut besar). 3. Dalam cawan, pukul telur, tambah susu di sini. Kami menggosok keju pada parut besar. Mentega minyak mentah dengan hidangan tahan panas atau kuali, taburkan dengan serbuk roti. 4. Campurkan kentang dengan kubis dan telur, tambah susu, taburkan separuh keju parut, lada dan garam, campurkan semuanya dengan teliti. Separuh daripada campuran yang dibentangkan pada lembaran penaik, kami meletakkan di sini kepingan salmon, cumi dan udang, menutup sisa-sisa campuran. 5. Selepas masak keju parut, taburkan kaserol, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan, bakar selama kira-kira empat puluh lima puluh minit dengan tudung ditutup (suhu seratus lapan puluh darjah). Selepas kita tutup tudung dan bakar selama lebih kurang sepuluh minit lagi. 6. Ambil kaserol, letakkan di atas pinggan. Hidangkan hidangan ini dengan tomato atau timun jeruk.
Hidangan: 8