1. Pisau kubis yang halus. Masukkan dalam mangkuk, yang akan mengganggu salad, garam dan
- Kubis (kubis) - 1/2 Pieces
- Wortel - 2 keping
- Mentol - 1 keping (Gunakan bawang kecil atau separuh besar.)
- Dill (bundle) - 1/4 Pieces
- Parsley (bundle) - 1/4 Pieces
- Jus lemon - 2 item. sudu
- Zaitun atau minyak sayuran - 3 Seni. sudu
- Gula - 1 sudu teh
- Garam - 1 sudu teh
- Lada hitam segar - - Untuk rasa
1. Pisau kubis yang halus. Masukkan mangkuk, yang akan mengganggu salad, musim dengan garam dan sisihkan selama 10 minit untuk membuat kubis lembut dan mula jus. 2. Selepas 10 minit, tambah gula dan jus lemon ke dalam salad dan kacau lagi. Potong wortel dengan tudung, bawang - cincin separuh, pasli dan Dill chop. 3. Campurkan semua ramuan salad dalam satu mangkuk, cuba. Masukkan jus lemon jika perlu. Garam, lada, musim dengan minyak dan biarkan selama 5-7 minit. Selera makan!
Hidangan: 4