- Sorrel - 300-400 Gram
- Daging - 300 Gram
- Kentang - 300 Gram
- Bow - 1 keping
- Wortel - 1 keping
- Telur rebus - 3 keping
- Kubis - 300 Gram
- Garam - 0,5 st sudu (secukup rasa)
- Dill hijau, pasli - 50 gram
- Air - 2 liter
- Minyak sayuran - 1 st. sudu
Isi daging dengan air dan masak sup. Jika anda mahu ia masak lebih cepat - potong daging sedikit lebih kecil. Kami membersihkan kentang. Potong kiub, jerami - cara yang anda suka. Menipu kubis. Saya hanya Beijing. Ia dimasak lebih cepat daripada putih. Kami membersihkan lobak merah dan bawang. Kami menggosok wortel pada parut, cincang halus bawang. Sedap goreng dalam lobak minyak sayuran dengan bawang. Dalam periuk dengan sup kami meletakkan kentang, dan dalam masa 10 minit - kubis. Masukkan lobak merah dan sos bawang ke borsch. Kami memotong kendi yang dibilas dan hantar ke kuali. Solim, lada. Mari kita sedut selama 5 minit. Kami memotong telur rebus ke dalam kiub, memotong sayur-sayuran dan menghantarnya ke dalam periuk borsch. Selesai! Ia adalah masa untuk jadual!
Hidangan: 5-6