- Tepung - 300 Gram
- Ragi kering - 11 Gram (atau 50 ragi segar)
- Gula - 1 sudu teh
- Garam - 1 sudu teh
- Minyak zaitun - 4 item. sudu (1 sudu dalam adunan dan 3 sudu pizza)
- Air hangat - 175 Milliliter
- Pes tomato - 2 item. sudu (anda boleh menggunakan sos tomato)
- Mozzarella - 100 Gram
- Keju - 50 Gram (pilih mana-mana keju lembut)
- Zaitun - - Untuk rasa
Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan yis, tepung, garam, gula, minyak zaitun dan air. Kukuk doh. untuk doh menjadi elastik, campurkan selama sekurang-kurangnya beberapa minit. Kemudian letakkan adunan siap di dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Apabila doh naik, bahagikan kepada 2 bahagian dan tahan. Kemudian gulung doh ke dalam lapisan nipis (ketebalannya hendaklah sedikit kurang daripada satu sentimeter), letakkan pada dulang pembakar dan minyak dengan minyak zaitun. Kemudian tuangkan adunan dengan pes tomato atau sos tomato. Sekiranya anda mempunyai herba kering atau segar, tambahkannya kepada pes tomato. Tuna dengan garpu dan kemudian merata di dasar. Anda boleh menambah cincin bawang merah. Sudah tiba masanya untuk menggunakan imaginasi anda, kerana pada peringkat ini anda boleh menambah apa sahaja yang anda suka. Saya suka pizza dengan zaitun dan tomato segar. Mozzarella sedikit merosot dan kemudian merobek kepingan. Potongan sekadar mengedarkan pizza. Sekiranya anda suka keju cair, tambah sedikit keju parut apa-apa. Letakkan pizza di dalam ketuhar yang bersuhu 240 darjah dan bakar selama 7-8 minit. Gunakan blower jika fungsi ini tersedia di dalam ketuhar anda. Pizza sudah siap! Selera makan!
Hidangan: 12