1.Abricoses
Komposisi aprikot termasuk beta-karoten, yang tidak membenarkan radikal bebas memusnahkan struktur dalaman badan, dan bahan ini sangat berguna untuk mata. Dalam tubuh, beta-karoten diubah menjadi vitamin A, yang mempunyai data yang melindunginya daripada kanser tertentu, terutama kanser kulit. Satu buah mengandungi 17 kalori, 1 g karbohidrat dan tiada lemak.
Nasihat: Cuba beli aprikot yang lebih tegar dan kenyal. Dalam proses melembutkan, mereka kehilangan nutrien mereka. Sudah tentu buah-buahan yang benar-benar mereput hanya boleh merosakkan tubuh. Elakkan penggunaannya.
2. Alpukat
Asid oleik dan lemak tak tepu, yang merupakan sebahagian daripada alpukat, boleh mengurangkan kolesterol dan meningkatkan jumlah lipoprotein berketumpatan tinggi. Alpukat juga mengandungi sejumlah besar serat. Ia adalah produk yang ideal untuk diet. Buah purata mengandungi 80 kalori, 8 gram lemak, 3 gram karbohidrat.
3. Raspberry
Di samping itu, bahawa buah ini sangat lazat, ia juga berguna. Raspberry kaya dengan beberapa asid, yang (menurut data yang telah terbukti) membantu menghentikan pertumbuhan sel-sel kanser. Raspberi mengandungi serat dan vitamin C dalam kuantiti yang banyak, yang membantu menurunkan kolesterol dan mengurangkan kemungkinan penyakit kardiovaskular. Hanya satu gelas raspberi mengandungi 60 kalori, 1 g lemak, 8 gram karbohidrat.
4. Mangga
Ia betul dianggap sebagai produk yang paling berguna dalam pemakanan manusia. Buah ini unik kerana ia memberikan dos harian bagi semua bahan yang paling penting untuk badan. Buah bersaiz sederhana mengandungi 57 gram vitamin C, yang sama dengan dos harian untuk orang dewasa. Ia juga mengandungi antioksidan yang menghalang arthritis, menggalakkan penyembuhan luka dan menguatkan sistem imun. Mango mengandungi lebih daripada 800 IU vitamin A. Satu buah medium mempunyai 135 kalori, 1 g lemak, 4 g karbohidrat.
5. Melon
Ia mengandungi banyak vitamin C dan beta-karoten - dua antioksidan yang paling kuat yang melindungi sel-sel daripada peningkatan aktiviti radikal bebas. Setengah daripada tembikai mengandungi 853 mg kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah dan memastikan fungsi hati yang baik. Ini telah terbukti secara klinikal - komponen melon juga akan dimasukkan ke dalam komposisi ubat untuk jantung. Setengah daripada melon mengandungi 97 kalori, 1 g lemak, 2 g karbohidrat.
6. Tomato
Tomato kaya dengan lycopene - ini adalah salah satu karotenoid terkuat, yang berfungsi sebagai antioksidan. Tomato mengurangkan risiko penyakit pundi kencing, perut dan, menurut beberapa anggaran, mengurangkan kemungkinan kanser kolon sebanyak 50%. Dalam satu tomato mengandungi 26 kalori dan 1 gram karbohidrat. Tomato tidak mengandungi lemak. Apa juga penting dalam diet manusia yang sihat.
Petua: Tambah minyak zaitun untuk salad dengan tomato. Lycopene lebih baik diserap bersama dengan lemak sayuran.
7. Kismis
Ia adalah sumber besi yang sangat baik, membantu pemindahan oksigen ke tisu. Dengan anemia, kismis diberikan walaupun di hospital. Setengah cawan kismis mengandungi 218 kalori, 3 gram karbohidrat dan tiada lemak.
Petua: Tambah kismis kepada oatmeal - ini adalah sarapan pagi yang sempurna untuk seluruh keluarga. Produk-produk yang paling berguna bersama-sama akan memberi anda tenaga dan kesihatan sepanjang hari.
8. Nasi
Beras kaya dengan kalium dan karbohidrat. Ia juga mengandungi vitamin B6, yang bertanggungjawab untuk penghasilan hormon keseronokan yang dipanggil serotonin. Juga, beras membantu menurunkan tahap kolesterol dalam darah. Padi mengandungi 37-48 kalori, 2 gram karbohidrat dan tidak mengandungi sebarang lemak. Ini adalah produk yang sangat berguna dalam pemakanan manusia.
9. Lemon
Mengandungi sejumlah besar vitamin C - salah satu antioksidan terbaik. Lemon mempunyai kalori yang sangat sedikit, ia tidak mengandungi lemak dan karbohidrat.
Petua: Masukkan jus lemon dan bukan cuka dalam salad. Jadi lakukan koki di dunia. Ia terbukti bahawa rasa hidangan semakin tepu manakala faedah produk dipelihara.
10. Pisang
Satu pisang mengandungi 467 g kalium, yang diperlukan untuk kesihatan otot dan jantung. Buah ini mengurangkan tekanan darah dan merupakan sumber serat semulajadi - serat yang melindungi daripada penyakit kardiovaskular. Pisang meneutralkan persekitaran berasid, jadi mereka sangat berguna untuk merawat pedih ulu hati. Pisang hampir tidak pernah menyebabkan alahan. Mereka boleh diberikan kepada anak-anak yang paling muda.
11. Bawang
Dia kaya dengan salah satu flavonoid yang paling berkuasa - kuertsitinom. Menurut kajian berulang, bawang boleh mengurangkan kemungkinan kanser. Satu mentol sederhana mengandungi 60 kalori, 3 gram karbohidrat dan tidak mengandungi sebarang lemak.
Petua: Terutamanya berguna dihiris bawang. Untuk mengelakkan kerengsaan mata apabila memotong - tambah sedikit minyak zaitun ke bawang. Anda boleh mengetuk dengan nasi dan sayur-sayuran lain. Apabila memadamkan, sifat berguna bawang akan dipelihara.
12. Artichoke
Sayuran ini mengandungi silymarin, antioksidan yang mengurangkan risiko kanser kulit, serta selulosa, yang mengendalikan tahap kolesterol dalam darah. Satu artichoke (saiz sederhana) mengandungi 60 kalori, 7 gram karbohidrat dan tiada lemak.
Petua: Artichokes perlu dimasak selama kira-kira 30-40 minit. Pada akhir memasak, jus lemon yang baru dimasak boleh ditambah.
13. Brokoli
Brokoli kaya dengan indole-3-methanol dan sulforaphane - bahan-bahan ini melindungi kanser payudara. Juga dalam komposisinya terdapat vitamin C dan beta-karoten. Satu cawan brokoli mengandungi 25 kalori, 3 g protein dan tidak mengandungi lemak.
Petua: Masukkan jus lemon segar secukupnya.
14. Bayam
Lutein, zeaxanthin dan karotenoid yang terkandung di dalamnya, melindungi retina daripada distrofi, yang merupakan punca utama penurunan penglihatan dengan usia. Sekumpulan bayam mengandungi 7 kalori, 1 g karbohidrat dan 0 g lemak.
Petua: Tambah daun bayam ke sebarang hidangan dengan sedikit minyak zaitun dan bawang putih.
15. Kubis Peking
Ia mempunyai bahan - brasinin, yang melindungi kanser payudara, serta indole, yang mengurangkan tahap estrogen dalam tubuh manusia. Satu hidangan mengandungi 158 gram kalsium, 20 kalori, 3 gram karbohidrat dan 0 gram lemak.
Petua: Potong batang putih yang berair, tambah minyak zaitun dan bawang putih dan berkhidmat sebagai hidangan sampingan kepada daging.
16. Biji-bijian yang diambil
Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin C dan beta-karoten - kedua-dua vitamin dan antioksidan yang paling popular. Satu hidangan mengandungi 80 kalori, 6 gram karbohidrat dan 1 gram lemak.
Petua: Jangan buang benih - keluarkan teras, dan kemudian masak sehingga masak. Taburkan kayu manis di atas.
17. Bawang putih
Sulfur adalah sebahagian daripada produk ini dan memberikannya rasa khusus. Bawang putih adalah salah satu makanan yang paling berguna dalam pemakanan manusia, ia mengurangkan kolesterol berbahaya dalam darah, menurunkan tekanan darah dan membantu mengurangkan risiko kanser kolon dan perut. Bawang putih mengandungi 4 kalori, 0 gram lemak, 0 g karbohidrat.
18. Kuman gandum
1 sudu besar produk ini mengandungi 7% daripada jumlah harian yang diperlukan magnesium, yang menghalang kejang otot dan disfungsi jantung yang berkaitan. Gandum adalah sumber vitamin E yang kaya. Satu sendok makan kuman gandum mengandungi 27 kalori, 1 g karbohidrat dan 0 g lemak.
Petua: Tambah kuman gandum dalam yogurt dan buah. Oleh itu, anda meningkatkan utiliti mereka pada masa-masa.
19. Lentil
Ia mengandungi isoflavon, yang mengurangkan risiko kanser, dan selulosa, yang menyumbang kepada kesihatan jantung. Satu segelintir lentil mengandungi 115 kalori, 8 g protein, 0 g lemak. Kelebihan lentil terhadap produk lain ialah isoflavon kekal selepas rawatan haba.
Tip: Lentil amat sesuai untuk anda, jika matlamat diet adalah pengayaan protein.
20. Walnut
Kajian menunjukkan bahawa walnut mengandungi hanya lemak tak tepu dan boleh mengurangkan risiko penyakit jantung sehingga 20%. Satu auns walnut mengandungi 166 kalori, 17 g lemak, 2 g serat.
Petua: Bawa satu beg kacang dalam beg atau poket anda untuk menjaga protein anda selepas bekerja atau untuk memuaskan kelaparan anda sebelum makan malam.
21. Kacang
Dalam segelintir kacang mengandungi 25% daripada norma protein harian, serta yang diperlukan untuk asid folik hidup, yang mengurangkan risiko penyakit jantung dan anomali kongenital. Sejumlah biji mengandungi 103 kalori, 1 g lemak, 6 g serat.
22. Nasi
Ramai orang mengelakkan menggunakan karbohidrat, memikirkan bahawa penggunaannya akan membawa kepada berat badan berlebihan. Karbohidrat adalah penting untuk mengekalkan tahap tenaga. Dalam beras merah dan roti mengandungi banyak serat yang membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular, kanser kolon dan usus, membantu mengelakkan batu empedu, diabetes dan obesiti. Serat diet sangat diperlukan untuk fungsi usus. Lagipun, selama bertahun-tahun ia telah menjadi semakin "malas."
23. Saya seorang ayam
Ia adalah sumber protein dan lutein yang sangat baik, yang secara langsung berkaitan dengan penglihatan yang baik. Telur menghalang pembentukan trombi, dengan itu mengurangkan risiko strok dan serangan jantung. Satu kajian baru menunjukkan bahawa penggunaan 6 telur seminggu mengurangkan risiko kanser payudara sebanyak 44%.
Hari ini, pakar pemakanan mengatakan bahawa 1-2 telur sehari tidak meningkatkan tahap kolesterol, kerana badan itu sendiri memprosesnya ke dalam lemak tepu. Anda tidak dapat meningkatkan kadar kolesterol anda dengan makan lebih sedozen telur, walaupun tidak munasabah menggunakan dos yang besar pada produk pada satu masa.
24. Ayam
Daging ayam boleh ditentukan sebagai yang paling berguna dalam pemakanan manusia. Ini adalah daging yang paling "sihat" - ia mempunyai sedikit lemak (selepas mengeluarkan kulit). Daging ayam kaya dengan protein dan menghalang penurunan berat badan. Ia adalah sumber selenium, yang melindungi tubuh daripada kanser, mengandungi vitamin B kumpulan, yang meningkatkan daya rizab dan menyebabkan otak bekerja dengan lebih cekap.
25. Yogurt hidup
Bakteria dalam yogurt menghalang pelbagai penyakit, dan kalsium yang terkandung di dalamnya menguatkan kerangka. Satu yogurt mengandungi 155 kalori, 4 gram lemak, 0 g serat.
26. Susu lembu
Riboflavin (vitamin B1) yang terkandung di dalamnya, diperlukan untuk penglihatan yang baik, dan vitamin A membantu mencegah eksim dan alergi. Di samping itu, susu kaya dengan kalsium dan vitamin D. Satu hidangan mengandungi 86 kalori, 0 g lemak, 0 g serat.
27. Kerang
Mereka kaya dengan vitamin B12 (yang menyokong fungsi saraf dan kebolehan mental), serta besi, magnesium dan kalium. 150 g kerang mengandungi 126-146 kalori, 2-4 gram lemak dan tidak mengandungi serat.
28. Ikan
Ikan, terutamanya dari laut sejuk (salmon, makarel, tuna), adalah sumber utama omega-3 asid lemak tak tepu. Mereka mengurangkan risiko penyakit jantung. 150 gram ikan mengandungi 127 kalori, 4 gram lemak, 0 g serat.
29. Ketam
Mereka adalah sumber penting vitamin B12 dan zink. Dalam 150 gram daging kepiting mengandungi 84 kalori, 1 gram lemak, 0 g serat.