Kepada siapa berapa vitamin?
Sepanjang hidup kita, keperluan tubuh untuk vitamin adalah lemah. Dan ini tidak menghairankan. Kanak-kanak sentiasa memerlukan lebih banyak vitamin setiap kilogram, kerana mereka sentiasa berkembang dan berkembang. Tetapi disebabkan hakikat bahawa berat badan kanak-kanak kecil, angka-angka kecil. Apabila kanak-kanak mencapai umur 10-11 tahun, dia memerlukan hampir jumlah vitamin yang sama dengan ibu bapanya.
Wanita memerlukan sedikit kurang vitamin berbanding lelaki. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa kita perempuan kurang berat, dan pertumbuhan kita juga kurang. Pengecualian adalah tempoh kehamilan dan laktasi. Pada masa ini, tubuh kita memerlukan lebih kurang 10 hingga 30% vitamin untuk membolehkannya, dan anak masa depan.
Dengan umur sebanyak 10-20%, keperluan untuk vitamin berkurangan, kerana metabolisme dalam badan kita melambatkan. Tetapi mereka lebih teruk. Oleh itu, ramai doktor tidak menurunkan dos untuk orang berusia lebih dari 50 tahun. Dan dos beberapa vitamin juga diperbesarkan. Contohnya, vitamin K. Selepas 50 tahun ia lebih terintegrasi oleh badan kita. Ingatlah bahawa vitamin ini bertanggungjawab untuk koagulasi darah.
Mari kita lihat dengan lebih dekat apa vitamin, dalam usia berapa kita amat diperlukan.
Di bawah 35 tahun
Jika anda tergolong dalam kategori orang yang belum berusia 35 tahun, perhatian khusus harus dibayar kepada vitamin berikut:
- Vitamin E (tocopherol). Vitamin ini penting untuk kedua-dua wanita dan lelaki. Ia menggalakkan pengeluaran biasa spermatozoa pada lelaki. Bagi wanita, bagaimanapun, adalah perlu untuk pembuahan dan pembawaan janin semasa kehamilan. Di samping itu, vitamin E adalah antioksidan yang kuat. Kajian telah menunjukkan bahawa jika setiap hari untuk mendapatkan vitamin ini daripada jumlah produk yang betul, anda boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 25-30% dan meningkatkan prestasi mental sebanyak 36%. Juga, vitamin ini mengurangkan risiko kanser. Vitamin E terkandung dalam lemak dari asal-usul sayuran. Sebagai contoh, dalam minyak bunga matahari, soya, sawi, kacang, zaitun. Di samping itu, ia boleh didapati di pucuk, sayur-sayuran berdaun dan biji bunga matahari.
- Vitamin B9 (Sun, folasin, asid folik). Vitamin ini sangat penting untuk sistem saraf dan perkembangan otak bayi. Jika seorang wanita hamil atau menyusu tidak akan mendapat cukup, bayi yang baru lahir akan menghadapi masalah dengan sistem saraf. Bagi orang dewasa, vitamin ini sama pentingnya. Folacin diperlukan untuk fungsi normal sistem pencernaan, saraf dan hematopoietik. Cari vitamin ini dalam daun tumbuhan hijau. Sebanyak 500 lilin mana-mana salad mengandungi norma harian B9. Ia juga terdapat dalam brokoli, asparagus, bayam, brusel, produk daging (terutamanya vovyazhye atau hati babi), keju cottage, kekacang, ragi dan bijirin.
- Vitamin B6 adalah tiga keseluruhan vitamin, bersatu dengan satu nama. Mereka memainkan peranan besar dalam metabolisme lemak, karbohidrat dan protein. Hanya 80 mg vitamin B6 sehari boleh mengurangkan risiko infarksi miokardium sebanyak 32%. Untuk mendapatkan manfaat yang paling banyak dari vitamin ini, ia mesti diminum dengan asid folik. Kebanyakan semua vitamin B6 didapati dalam bijirin, produk sampingan dan hati yang tidak ditapis. Baik B6 diserap dari daging, terutamanya dari hati ayam. Dari bijirin dan kekacang, ia dicerna lebih teruk, walaupun dalam produk ini ia banyak mengandung. Apabila haba dirawat, ia runtuh. Oleh itu, lebih baik makan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, contohnya pisang. 100 g pisang mengandungi 400 μg B6.
35-45 tahun
Pada usia ini, kedutan kedut dan masalah kesihatan yang pertama mula muncul. Oleh itu, sebagai tambahan kepada vitamin di atas, perlu mengambil lebih banyak:
- Vitamin A (retinol dan beta-karoten) hanya diperlukan untuk penglihatan yang baik, pembahagian sel normal, serta rambut, kulit dan kuku. Penggunaan vitamin ini secara teratur membawa kepada pengurangan risiko penyakit kardiovaskular, dan juga meningkatkan aktiviti sel imun. Cari vitamin ini hanya boleh didapati dalam produk haiwan asal: produk sampingan, kuning, mentega. Satu dos berlebihan vitamin ini sangat berbahaya kepada kesihatan - kerja sistem saraf dan pencernaan mungkin terganggu. Oleh itu, jangan ambil dos tinggi vitamin A. Beta-karoten, berbeza dengan retinol, adalah benar-benar selamat. Ia mengandungi sayur-sayuran oren dan kuning, serta sayur-sayuran. Untuk beta-karoten lebih baik diserap, ia mesti dimakan dengan lemak: minyak bunga matahari, krim masam dan sebagainya.
- Vitamin C (asid askorbik). Semakin lama kita menjadi, semakin banyak kita memerlukan vitamin ini. Asid askorbik dapat meningkatkan tahap "baik" kolesterol dalam darah sebanyak 13%, dan "buruk" dalam 17%. Orang dari kekurangan vitamin C yang biasa meningkatkan risiko strok. Tetapi jika anda menggunakannya secara tetap dalam kuantiti yang betul, ia akan meningkatkan pengeluaran serat kolagen (kerana ini, memperlahankan pembentukan kerutan). Vitamin C mudah dicari. Ia didapati dalam kubis mentah, lada merah, sayur-sayuran, sitrus.
- Vitamin B12 (cobalamin) - meningkatkan kesan vitamin C dan membantu meningkatkan kecekapan. Dan terima kasih kepada fakta bahawa dia terlibat dalam pemprosesan protein, lemak, karbohidrat dan darah. Mereka yang tidak kekurangan vtitamine B12 mempunyai ingatan dan perhatian yang baik. Vitamin ini hanya dalam produk haiwan: ikan, daging, daging babi dan hati lembu. Jika anda mematuhi vegetarian, anda mesti mengambil vitamin ini untuk mengelakkan masalah kesihatan.
Lebih tua daripada 45 tahun
- Vitamin D - diperlukan untuk asimilasi kalsium, yang membantu menguatkan tulang. Juga, pengambilan vitamin D secara berkala mengurangkan risiko kanser dan penyakit kardiovaskular. Vitamin ini dihasilkan oleh pendedahan kepada cahaya matahari. Oleh itu, perlu berada di bawah sinar matahari setiap hari. Dalam produk ia hanya boleh didapati di kuning dan minyak ikan.
- Vitamin K adalah penting untuk pembekuan darah normal tulang dan gigi. Ia disintesis di dalam usus, tetapi ia menjadi semakin buruk dengan usia. Oleh itu, untuk menyediakan kadar harian vitamin K, anda perlu makan lebih banyak bayam, hati dan daging lembu.
- Vitamin B3 (nikotinamida, niacin, PP) adalah unsur tenaga. Dengan kekurangannya, kelemahan otot berkembang. Anda boleh mengambil vitamin ini dari ikan, produk tenusu, daging, roti bijirin dan bijirin.
Apa vitamin yang lebih baik: dari produk semulajadi atau farmasi? Para saintis masih berdebat. Lagipun, produk, pengambilan vitamin harian lebih sukar diperoleh daripada farmasi. Tetapi dalam kes ini, beberapa bentuk vitamin sintetik boleh mempunyai kesan bertentangan dengan kemasukan jangka panjang. Juga dalam hal vitamin farmasi dapat terjadi berlebihan, yang menghilangkan penggunaan produk alami.