- batang mentega lembut - 2 keping
- serbuk gula - 1 gelas
- telur - 1 keping
- ekstrak vanila - 2 sudu teh
- tepung gandum - 2 1/2 cawan
- koko - 1/2 cawan
- Garam - 3/4 Teaspoons
- coklat putih - 120 gram
- coklat - 120 gram
- sliced ​​pistachios - Untuk rasa (mengisi)
- dihiris M & M - Untuk rasa (mengisi)
- toffee - Untuk rasa (mengisi)
- pelbagai kacang dan coklat - Untuk rasa (mengisi)
1. Sediakan cookies. Pukul mentega dengan gula tepung. Tambah telur dan vanila ekstrak, pukul. Masukkan tepung, serbuk koko dan garam, kacau bersama sehingga konsisten seragam diperolehi. Balut doh dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam. 2. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah dan lapisan dulang pembakar dengan tikar silikon atau kertas perkamen. Melancarkan doh dan potong pastri segi empat dengan pemotong. Kumpulkan hiasan, lepaskan doh dan potong biskut. Letakkan kuki pada helai baking yang disediakan. Bakar selama 7-9 minit, dalam beberapa kelompok jika perlu. Kuki akan kekal sebagai saiz dan bentuk yang sama selepas dibakar. 3. Keluarkan kue siap dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya pada parut. Meleleh kedua-dua jenis coklat dalam mangkuk yang berbeza dalam gelombang mikro. Dip separuh dari setiap cookie dalam coklat putih, dan separuh dalam coklat biasa. 4. Segera taburkan salah satu pinang yang dipilih kedua-dua bahagian pastri. Berhati-hati memakai kertas minyak dan biarkan sejuk sebelum berkhidmat.
Hidangan: 16