Air biskut coklat Saya mencadangkan untuk menyediakan biskut coklat yang sangat wangi, halus dan lazat. Keanehan biskut ini adalah termasuk coklat hitam. Terima kasih kepada ini, biskut itu keluar dengan rasa yang kaya dan aroma coklat dan vanila. Biskut ini sesuai untuk membuat pelbagai kek dan pastri. Ia boleh ditinggalkan untuk tujuan ini dalam satu lapisan atau dipotong menjadi beberapa kek, jika perlu.
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 100 g
- Gula 150g
- Mentega 100 g
- Telur ayam 4 pcs.
- Coklat hitam 100 g
- Garam 1 secubit
- Gula, vanila 20 g
- Baking Baking 11g
- Langkah 1 Untuk membuat biskut coklat, kita memerlukan gula, garam, telur, mentega, coklat hitam, tepung, serbuk penaik.
- Langkah 2 Yolks berasingan daripada protein.
- Langkah 3 Campurkan minyak suhu bilik dengan 50 g gula dan gula vanila dan gosok dengan baik.
- Langkah 4 Tambah coklat hitam ke campuran minyak cair dalam mandi air.
- Langkah 5 Tambah satu kuning telur ke campuran minyak coklat, setiap kali campuran pengisar yang baik.
- Langkah 6 Selepas semua kuning telah diperkenalkan, tambah tepung dengan serbuk penaik ke dalam adunan, garam.
- Langkah 7 Pukul putih dengan seluruh gula hingga puncak teguh dan campurkan dalam doh dalam bahagian.
- Langkah 8 Doh keluar sangat lembut.
- Langkah 9 Letakkan doh ke dalam kertas bergerigi berdiameter 24 cm.
- Langkah 10 Bakar selama 25-30 minit pada 170 ° C. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk kayu.
- Langkah 11 Keluarkan biskut sejuk dari acuan dan letakkan di atas pinggan dengan bahagian bawah menghadap ke atas. Sebelum membentuk produk, lebih baik memegang biskut siap 1 hari.