Bubur dari barli dalam pelbagai barel. Barli, seperti barli, dibuat daripada barli. Tetapi ia terdedah dalam proses pengeluaran tidak digiling, tetapi menghancurkan. Oleh itu, ia tidak sengit seperti barley mutiara dan sesuai walaupun untuk memberi makan anak-anak. Pada masa ini, ia tidak begitu popular sebagai bubur soba atau nasi, dan sebelum itu ia menjadi tetamu yang kerap di atas meja petani dan bangsawan kaya, kerana sifat berguna bijirin dipelihara walaupun selepas bulan penyimpanan di kandang. Saya bercadang untuk memasak bubur barli dengan ayam dan labu. Bubur keluar kaya, memuaskan, enak, dengan impregnations jeruk indah labu dan wortel.
Bahan-bahan:- Pecah barli 1 sudu besar.
- Air 2 sudu besar.
- Ayam fillet 350g
- Wortel 100 g
- Bawang 80 g
- Sunflower ditapis minyak bunga matahari 30 ml
- Asid 1.5 sudu teh.
- Bay daun 3 pcs.
- Perasa untuk ayam 1 sudu besar. l.
- Dill segar 1 tandan
- Labu 100 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan bubur barli dengan ayam dan labu dalam multivark, kita perlu fillet ayam, labu, barli, air, garam, perasa untuk ayam, daun bay, minyak bunga matahari, dill.
- Langkah 2 Potong bawang ke dalam kubus, parut lobak pada kue kasar. Dalam cawan multivarka (saya mempunyai polaris multivark) tuangkan minyak sayuran, tuangkan bawang dan lobak merah. Masak 5 minit dalam mod "Membakar" dengan penutup multivark terbuka.
- Langkah 3 Masukkan fillet cincang kepada kepingan kecil. Masak selama 10 minit dengan tudung ditutup.
- Langkah 4 Walaupun fillet sedang disediakan - menyediakan pantat: bilasnya 3-4 kali.
- Langkah 5 Dalam mangkuk multivarka tambah garam, rempah, daun telur.
- Langkah 6 Tuangkan bijirin yang disediakan.
- Langkah 7 Tambah potong labu menjadi kiub (labu saya dibekukan).
- Langkah 8 Tambah air. Tutup penutup multivark dan beralih ke mod "Groats". Sediakan sehingga isyarat multivark.
- Langkah 9 bubur sudah siap.
- Langkah 10 Hidangkan bubur panas, percikan Dill dicincang halus.