Kami memasak bubur susu tanpa benjolan Hari ini dalam menu kami, susu bubur jagung. Sangat penting untuk mendapatkan bubur lembut tanpa ketulan dan tidak tebal. Untuk melakukan ini, anda perlu mengira dengan betul nisbah cecair dan bijirin. Bijirin jagung saya mempunyai pengisaran yang sangat halus. Susu adalah buatan sendiri, jadi sebaik-baiknya, ia perlu dicairkan dengan setengah air. Agar tidak mempunyai ketulan dalam bubur, ada satu cara - untuk menuangkan lobak jagung ke kuali, tuangkan air atau susu sejuk, kacau dan kemudian dibakar. Begitu juga, saya memasak dan bubur semolina. Dalam multivarka, kacau semasa memasak tidak diperlukan. Hasilnya adalah bubur susu yang sangat baik. Anak-anak dan orang dewasa akan menyukainya. Selera makan!
Bahan-bahan:- Croup jagung 110 g
- Susu 500 ml
- Air 500 ml
- Garam 5 g
- Gula 1 sudu besar. l.
- Mentega 50 g
- Langkah 1 Untuk membuat bubur susu, anda perlu mengambil padi jagung 1 multistakan, susu (jika buatan sendiri, cairkan dengan air) 1 l, garam, gula, mentega.
- Langkah 2 Tuangkan ubat-ubatan jagung (saya mempunyai pengisar yang halus) ke dalam hidangan yang dalam.
- Langkah 3 Tuangkan susu yang dicairkan dengan air. Kacau dengan baik.
- Langkah 4 Di dalam dinding mangkuk multivark (saya mempunyai pembuat berbilang Panasonic) untuk memasak dengan sekeping mentega. Baki minyak dibiarkan di bahagian bawah.
- Langkah 5 Tuang campuran susu dengan croup ke dalam mangkuk multivark.
- Langkah 6 Letakkan mangkuk di multivark. Tutup penutup. Hidupkan mod memasak "Susu bubur". Tekan butang "Mula".
- Langkah 7 Selepas isyarat, matikan multivark. Bubur sudah siap.
- Langkah 8 Tuangkan bubur ke dalam periuk seramik. Tutup dengan tudung. Hidangkan panas dalam mangkuk dalam untuk sarapan atau makan malam.