Minuman pedas dari buah-buahan kering Dengan kemunculan musim luruh, keinginan untuk meninggalkan pada malam yang sejuk semua kebimbangan, berubah menjadi selimut hangat, dan, menonton matahari terbenam, menyimpan sesuatu yang hangat, wangi dan pemanasan di tangan. Untuk tujuan ini, minuman yang sesuai adalah minuman dari buah-buahan kering dengan pelbagai rempah-rempah: halia, kapulaga, ulas dan asterisk. Minuman ini adalah pengganti bukan alkohol yang sesuai untuk wain mulled, selain ia juga sangat berguna.
Bahan-bahan:- Buih kering 250 g
- Apple 2 pcs.
- Prun 50g
- Kismis ringan 250 g
- Air 1500 ml
- Halia kering 10g
- Carnation 4 g
- Kardamom 4 g
- Badyan (anise bintang) 1 bintang
- Orange 1 pc.
- Langkah 1 Penyediaan minuman untuk minum, mengambil oren, epal, kismis, prun, buah ara dan rempah-rempah: buah pelaga, anise, ulas, halia (tanah atau segar).
- Langkah 2 Kupas epal dari kulit dan teras dan potong saiz sederhana.
- Langkah 3 Keringkan buah-buahan kering dan masak dengan halus. Kismis perlu ditindas dalam mortar atau sudu.
- Langkah 4 Letakkan buah-buahan kering, epal dan rempah dalam kuali, tuangkan air yang cukup untuk menutupi buah kering dan letakkan di atas api perlahan selama 20 minit.
- Langkah 5 Kemudian tambah jumlah air yang diperlukan dan masukkan ke dalam mendidih.
- Langkah 6 Seterusnya, siram buah kering pada penapis. Jangan lupa meletakkan bekas di bawah penapis!
- Langkah 7 Kencangkan jus dari 1 oren dan masukkan ke minuman panas siap sedia.
- Langkah 8 Minuman siap adalah minuman yang paling panas.