- Carp - 1 Kilogram
- Sour Cream - 200 Gram
- Tomato ceri - 250 Gram
- Lada hitam - - Untuk rasa
- Garam - - Untuk rasa
- Rosemary - - Untuk rasa
Jadi, di sini mereka, karasiki kami. Mereka perlu disembuhkan dan dibasuh dengan teliti dari semua jenis kotoran. Apabila crucian dibersihkan dari semua yang tidak perlu, ia boleh disejukkan dengan krim masam. Lubricate terlebih dahulu pada satu sisi, garam dan lada. Taburkan dengan rosemary. Ini adalah pilihan, tetapi kepada saya secara peribadi, rosemary membantu untuk membunuh rasa sungai yang tidak menyenangkan bagi keping krus. Tutup kanopi dengan kerajang. Kami menyebarkannya di atas foil salib kami - dengan bahagian yang dilapisi. Secara langsung dalam kuali, kita melakukan prosedur yang sama dengan bahagian kedua crucian: pelincir dengan krim masam, taburkan dengan rempah-rempah. Ternyata seperti ini. Tidak ada yang rumit dan rumit, anda akan bersetuju :) Tomato ceri dipotong separuh. Sekiranya terlalu besar - anda boleh di tempat. Sekarang - yang paling penting. Ambil sedikit sudu krim masam dengan rempah dan minyak campuran dengan campuran ini dari dalam (dalam perut). Kemudian kami mengisi perut dengan tomato ceri yang diiris - berapa banyak yang patut, begitu banyak dan diletakkan. Sekarang ikan kami sudah sedia untuk dibakar. Tutup lembaran pembakar dengan kerajang. Bakar selama 30 minit pada 200 darjah. Selepas setengah jam, keluarkan helaian atas dan bakar selama 10 minit pada suhu yang sama. Sekarang krim siap pakai dalam krim masam hanya boleh dihidangkan ke meja - sesiapa sahaja yang suka. Selesai! :)
Hidangan: 3-4