- ayam - 1 keping
- 1/2 cawan mentega
- cendawan - 480 gram
- wain putih kering - 1/2 cawan
- garam dan lada - - Untuk rasa
- tepung - 1/4 Kaca
- sup ayam - 2 cawan
- susu keseluruhan - 1 / 2-1 Kaca
- Keju Parmesan - 1 cawan
- buah zaitun - 1 cawan
- spageti tipis - 450 Gram
1. Letakkan ayam di dalam periuk air dan masak dengan api sederhana sederhana selama 30 hingga 40 minit. Keluarkan ayam dari kuali dan biarkan sejuk sedikit. Simpan kuah dalam periuk. 2. Melelehkan 2 sudu mentega dalam kuali besar. Tambah cendawan, 1/4 cawan wain putih, taburkan dengan garam dan lada. Masak di atas api sederhana selama 8 hingga 10 minit sehingga cecair sepenuhnya menguap. Keluarkan cendawan dari kuali. Ketepikan. 3. Bawa sup kepada mendidih. Pecahkan spageti menjadi tiga bahagian. Masukkan spaghetti kepada sup mendidih dan masak sehingga selesai. Keluarkan daging dari tulang dan pot sehingga 2 cawan daging diperolehi. 4. Panaskan kuali dengan api yang rendah. Tambah 6 sudu mentega. Taburkan dengan tepung dan campuran. Masak selama 1 hingga 2 minit. Tuang 2 cawan kaldu dan pukul. Tuangkan susu, sehingga 1/4 cawan wain, garam dan lada secukup rasa. Masak hingga tebal. Keluarkan dari haba, tambah keju Parmesan dan campurkan. 5. Tambah cendawan, ayam dan hirisan buah zaitun. Kacau. Masukkan spageti dan kacau masak. 6. Masukkan campuran dalam hidangan penaik. Taburkan dengan keju. Bakar pada suhu 160 darjah ke coklat keemasan. Hidangkan dengan salad dan roti.
Hidangan: 8