Chocolate cookies-truffles

1. Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk, biarkan ke satu bahagian. Dalam mangkuk besar, cambuk bahan krim : Arahan

1. Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk, biarkan ke satu bahagian. Mentega dan gula bersama bersama dalam mangkuk besar dengan pengadun. Campurkan dengan baik dengan vanila dan kebanyakan susu pekat. Masukkan tepung dan kacau sehingga homogen. Sekiranya campuran terlalu kering, tambah susu yang lebih pekat. Jika adunan terlalu basah, tambahkan sedikit tepung. Kacau dengan cip coklat sehingga mereka diagihkan sama rata sepanjang doh. Tutup mangkuk dan letakkan selama 1 jam di dalam peti sejuk. 2. Dari bola roll adunan yang sejuk kira-kira 2.5 cm diameter (anda boleh membuatnya lebih besar atau lebih kecil, jika perlu). Pakai lembaran penaik, dipasangkan dengan kertas kulit atau silikon, dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 20-30 minit lagi. 3. Pada masa ini mencairkan coklat untuk perendaman. Seret setiap bola pada tusuk gigi dan celupkan ke dalam coklat. Keluarkan lebihan itu. 4. Jika dikehendaki, dekorasi bahagian atas dengan mini chocolate chips. Biarkan coklat dibekukan sebelum disajikan.

Hidangan: 8-10