- Escalope dari daging lembu atau daging lembu - 4 keping
- Telur ayam - 1 keping
- Breadcrumbs - 6 st. sudu
- Mozzarella - 150 Gram
- Pes tomato - 2 item. sudu
- Mentega - 50 gram
- Oregano kering - 2 sudu teh
- Garam, lada - - Untuk rasa
Betul memukul escalope - supaya mereka menjadi lebih kurang dua kali lebih kurus. Campurkan telur, garam, lada dan oregano. Kami memotong setiap pot ke dalam campuran telur. Kemudian kita bergulung di dalam serbuk roti. Potong roti digoreng dalam kuali sehingga kerak cahaya terbentuk di kedua-dua sisi. Ikan goreng dipindahkan ke dulang pembakar, ditutup dengan kerajang. Kemudian anda perlu merapikan bahagian atas dengan lapisan kecil tomato paste. Mozzarella (jika dikehendaki, anda boleh memerah keju gred lain), gosokkannya, taburkan setiap pot. Taburkan daging oregano dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 darjah, dan bakar selama 5-7 minit. Kami keluar dari ketuhar dan segera dengan hidangan sampingan kegemaran. Selera makan!
Hidangan: 4