- yis kering - 1/2 sudu teh
- tepung - 2 cawan
- Garam dan lada hitam - - Untuk rasa
- jalur bacon - 6 keping
- Keju Parmesan - 1/2 cawan
- Keju Mozzarella - 2 Cawan
- telur - 6 keping
- pasli - 2 st. sudu
- pemotong bawang - 2 Art. sudu
- bawang hijau - 2 keping
- bawang merah - 1 keping
1. Sediakan adunan sebelum malam. Masukkan 3/4 cawan air suam ke dalam mangkuk. Masukkan ragi, kacau dan biarkan selama 5 minit. Masukkan tepung dan 1 sudu teh garam, pukul dengan kelajuan rendah dengan pengadun selama 1 minit. Meningkatkan kelajuan ke medium dan kacau selama 2 minit, kemudian tambahkan kelajuan ke tinggi dan kacau sehingga bentuk adunan halus, kira-kira 2 minit. Letakkan adunan pada permukaan yang terapung ringan, bahagikan kepada dua bahagian yang sama dan masukkan setiap ke dalam mangkuk. Letakkan pada lembaran penaik terapung, bungkus secara bebas dengan bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk untuk malam. 2. Selama 1-2 jam sebelum dibakar, letakkan doh di tempat yang hangat. Panaskan ketuhar hingga 260 darjah selama 30 minit, letakkan kuali pada rak bawah. Sediakan pengisian. Goreng bacon dalam kuali besar di atas api yang panas sehingga kerak yang segar muncul. Masukkan tuala kertas, biarkan sejuk dan potong ke dalam kepingan. 3. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung adunan ke dalam bulatan dengan diameter 30 cm. Anda akan mempunyai dua bulatan tersebut. Taburkan setiap bulatan dengan keju parmesan setengah parut, Mozzarella dan bacon. Berikan 3 telur dari atas dan musim dengan garam dan lada. 4. Letakkan pizza pada helai baking dan bakar selama 8-10 minit, sehingga coklat keemasan, sehingga keju cair, dan kuning telur mengeras. Letakkan pizza di papan pemotong. Taburkan separuh pasli, kucai cincang, bawang hijau dan bawang merah cincang. Biarkan sejuk selama 2 minit, potong dan sediakan segera. Sediakan pizza kedua dengan cara yang sama.
Hidangan: 6