- Halibut fillet - 450 Gram
- Bawang putih - 2 gigi
- Jerami parut - 1 sudu teh
- Jus lemon - - Untuk rasa
- Singkong - 300 mililiter
- Mentol - 1 keping
- Garam, rempah - Untuk rasa
- Minyak sayuran - 30 mililiter
Kami memotong fillet halibut ke kepingan kecil saiz sederhana. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak, masukkan rempah-rempah ke dalamnya dan goreng selama 30 saat. Kemudian campurkan minyak berperisa dengan bawang putih, halia, garam dan jus lemon. Sekiranya mendapat tampalan tebal. Kami belayar fillet halibut dalam pasta yang terhasil sekurang-kurangnya setengah jam. Bawang dipotong menjadi cincin separuh, anda bahkan boleh lebih kecil. Agar bawang goreng dalam minyak sayur-sayuran, kemudian tambahkan kepingan ikan dan goreng lagi selama 5 minit di atas api kecil. Kemudian tuangkan santan ke dalam kuali dan simmer ikan selama 15 minit. Hidangkan dengan hidangan sampingan kegemaran anda - jelas, di sini minta nasi. Menyenangkan!
Hidangan: 1-2