Lemon beras dengan mentega, kelapa dan mustard hitam. Resipi nasi lemon berasal dari India Selatan. Hidangan ini mempunyai rasa yang indah dan halus. Kombinasi sempurna dari lemon dan beras melengkapkan kelapa, kacang mete dan pasli, dan biji sawi hitam membawa rasa nutty yang unik. Warna kuning padi yang terang akan mengangkat mood, aroma akan dikenakan dengan nafas, dan rasa akan diingati eksotik dan segar.
Bahan-bahan:- Padi bijirin panjang 1 sudu besar.
- Lemon 1 pc.
- Tuang kelapa 70 g
- Air 2 sudu besar.
- Cashew 40 g
- Minyak masak 20 g
- Mustard dalam biji hitam 8 g
- Turmeric 1 tsp.
- Garam 1 sudu kecil.
- Parsley segar 1 tandan
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan beras basmati, garam, kunyit, biji sawi hitam, mentega cair, jambu, air, jahitan kelapa, limau, pasli.
- Langkah 2 Untuk memulakan, sediakan bahan-bahan: memerah jus lemon. Ia akan mengambil 3 sudu besar.
- Langkah 3 Goreng hingga kacang mete berwarna keemasan.
- Langkah 4 Tuangkan air ke dalam periuk, letakkan pada api sederhana, tambah kunyit dan garam, biarkan mendidih.
- Langkah 5 Sementara itu, dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah mentega cair dan goreng nasi. Pada mulanya, nasi akan menjadi jelas, kemudian membawanya ke warna susu yang sentiasa mengaduk.
- Langkah 6 Apabila air dengan garam dan bisul kunyit - tambah nasi itu, campurkan dengan teliti, tutup, kurangkan haba hingga perlahan dan biarkan selama 15 minit.
- Langkah 7 Sementara itu, tambahkan mentega cair ke kuali, tuangkan biji sawi hitam dan tutup dengan tudung. Apabila benih mula meletup - mereka sudah bersedia.
- Langkah 8 Dalam nasi siap menambah biji sawi goreng dan campuran.
- Langkah 9 Menambah gajus dan kacau sebelum disajikan. Kemudian letakkan dalam hidangan, taburi dengan tuang kelapa dan perasan cincang. Hiaskan dengan sepotong lemon.