Mie beras dengan udang Hidangan ini dengan gabungan bahan-bahan yang luar biasa akan menakluk mana-mana gourmet! Mie beras dengan udang, dalam sos berasaskan santan, dengan lada panas dan bawang putih - masakan tradisional masakan Thai, bagi kami, eksotik ini kelihatan seperti sesuatu yang baru, tetapi jika anda hanya mencuba hidangan ini - anda tidak akan tetap acuh tak acuh! Semua bahan-bahan boleh diakses sepenuhnya, dan kelajuan memasak hidangan juga tidak boleh dinafikan!
Bahan-bahan:- Udang beku dikupas 150 g
- Mie beras 180 g
- Mentega 75 g
- Bawang putih 1 cengkih
- Serbuk cili 0.3 pcs.
- Kelapa 200 ml
- Sesame black 5 g
- Garam 0.75 tsp.
- Langkah 1 Untuk menyediakan mi beras dengan udang Thai, kami memerlukan santan, mie beras, udang kupas beku, mentega, bawang putih, cabai panas, garam, wijen hitam untuk percikan.
- Langkah 2 Mula-mula kita menguraikan udang. Goreng dalam mentega selama 5 minit.
- Langkah 3 Tuangkan bawang putih dan cabai, masukkan pan ke udang, garam secukup rasa. Minum goreng dengan api kecil selama kira-kira 2 minit.
- Langkah 4 Tuangkan santan.
- Langkah 5 Aduk sos dan, aduk sekali-sekala, rebus pada api sederhana, tanpa menutup tudung, 3 minit dan 5 minit lagi pada api yang rendah.
- Langkah 6 Walaupun sos masak, tuangkan air mendidih ke atas mi beras. Pertama, tuangkan selama 3 minit dengan air sejuk, longkang dan tuangkan air mendidih selama 5 minit lagi. Sekali lagi menggabungkan air.
- Langkah 7 Tuangkan mi beras ke dalam kuali dengan sos.
- Langkah 8 Pegang kuali penggoreng di atas api sederhana dan kacau terus. Selepas 5 minit, mi sudah siap! Hidangkan panas, taburkan dengan wijen hitam.