Makanan yang sangat berguna, lazat dan menakjubkan - marmalade. Daripada pelbagai gula-gula, marmalade adalah yang paling "betul". Ia terdiri daripada: agar-agar, gelatin, pektin, bubur buah. Beberapa ramuan dihasilkan oleh alga, dan pektin adalah serat makanan, dalam kuantiti yang banyak terdapat dalam sitrus, apel, aprikot.
Apakah marmalade terdiri daripada? Marmalade jeli termasuk ejen gelling - pectin, gelatin, atau agar; Di samping itu, ia termasuk sirap berperisa gula, jus pelbagai buah, pewarna, perisa, gula, atau penggantinya, jika marmalade dibuat untuk pencegahan penyakit kencing manis.
Bahan buah-beri didasarkan pada sos gelling apple, yang biasanya diperoleh dari varieti epal musim sejuk. Untuk pelbagai rasa tambahkan cranberry, rowan, atau puree buah beri yang lain. Ia adalah kerana aditif-aditif yang mengandungi marmalade banyak vitamin C.
Kami menyenaraikan ciri-ciri berguna marmalade:
1) Ia adalah produk manis dengan kandungan kalori yang sangat rendah, tidak mengandungi lemak, dan mendakwa sebagai produk diet.
2) Pektin, yang terkandung dalam marmalade, adalah pembersih badan dari slag, mengambil bahagian dalam penyingkiran toksin dan radionuklida, menghapuskan ketidakseimbangan dalam sistem pencernaan, menurunkan kolesterol. Pektin ditemui dalam epal, kulit jeruk, tembikai, bit gula, alga. Semua di atas dan merupakan bahan mentah untuk pengeluaran pektin.
3) Agar, yang terdapat dalam marmalade, meningkatkan aktiviti hati, menghilangkan toksin daripada badan. Agar-agar diperoleh daripada alga merah dan coklat.
4) Gelatin mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan kulit dan rambut. Gelatin adalah campuran protein yang berasal dari badan haiwan
5) Marmalade melegakan tekanan, adalah antidepresan yang sangat baik.
Semua sifat ini menjadikan produk jujube yang sangat lazat dan berguna.
Lemon iris
Pada masa ini, asid sitrik ini tidak digunakan dalam pengeluaran lemon dan lobular oren. Sekarang, mereka lebih suka pelbagai pewarna, rasa, yang serupa dengan pewarna semulajadi. Komposisi untuk irisan lemon berwarna kuning, untuk kepingan oren - dalam oren. Sudah tentu, tidak ada yang dahsyat dan ghaib dalam hal ini. Rasa, sama dengan semula jadi, hanya bercakap tentang hakikat bahawa ia mempunyai sifat yang sama, hanya harganya sedikit lebih rendah daripada produk ini. Rasa sedemikian digunakan untuk menghasilkan bau produk yang sepadan. Lebih banyak rasa disimpan lagi dan tidak bertindak balas dengan produk lain
Marmalade mengunyah
Di dunia moden ini adalah sesuatu yang baru. Di Rusia, diimport di suatu tempat pada awal tahun 1990, secara visual hampir tidak berbeza dari marmalade biasa, hanya mengunyah lebih lama. Ia mempunyai kualiti rasa yang sangat baik, tidak melekat pada tangan, dan semua ini menjadikan produk ini sangat popular, dan setiap tahun popularitinya meningkat.
Untuk mendapatkan marmalade, molase, gula, gelatin, asid sitrik, pektin, campuran lilin dan lemak, perisa, pewarna digunakan. Pektin dan gelatin membuat produk ini elastik. Campuran lilin dan lemak direka untuk memastikan bahawa tokoh-tokoh marmalade tidak berpegang pada satu sama lain, dan untuk memberikan bersinar ke permukaan. Di samping itu, campuran ini menghalang pengeringan. Ia mengandungi 90% lemak sayuran dan 10% lilin lebah, yang juga merupakan produk yang sangat berguna. Apabila seseorang mengunyah lilin, maka gigi dibersihkan, jumlah vitamin meningkat, rongga mulut dibasmi kuman. Oleh itu, marmalade ini boleh ditelan tanpa merugikan kesihatan. Dan ia lebih berguna daripada gula getah konvensional.
Oleh itu, marmalade juvana masticatory tidak akan menjejaskan kesihatan dan perkembangan anak anda secara negatif.