Buckwheat - bubur ini kaya dengan protein, kanji, lemak berguna. Ia mengandungi vitamin B1, B2, B6, PP dan mineral seperti kalium, fosforus, besi, magnesium. Oleh kerana komposisi ini menyembuhkan penyakit ini - ia mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, dan mengurangkan tahap kolesterol yang berlebihan (tetapi ini tidak berlaku kepada kanak-kanak).
Beras - bijirin ini adalah juara, menurut kandungan kanji (kira-kira 77%). Ia juga mengandungi vitamin PP, E, kumpulan B dan asid folik, yang merupakan ubat untuk anemia.
Oat. Dalam bubur oatmeal terdapat banyak protein, dan lemak sayuran hampir dua kali ganda seperti dalam soba. Bubur ini, seperti merebus daripadanya, sangat membantu dalam penyakit gastrousus, hepatitis, diabetes mellitus.
Barli - bijirin ini sangat berguna, kerana kandungannya yang tinggi protein, lemak dan karbohidrat. Ia juga mengandungi vitamin E, D, A, dan unsur surih. Dan bijirin ini membuat alur mutiara dan barli. Merebus dari kumpulan ini adalah sangat membantu untuk batuk. Ia mempunyai kesan menyelubungi dan melembutkan. Juga, bubur barli mempunyai banyak serat, yang baik untuk sembelit.
Jika anda baru mula mengembangkan diet bayi, kemudian pilih bubur soba satu-komponen, beras atau jagung. Bijirin ini boleh diberikan seawal lima bulan kepada bayi yang memakan formula, dan enam hingga tujuh jika mereka menyusu. Biji-bijian ini dicerna dengan baik, mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan tidak mengandungi gluten - protein yang sering dapat menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak. Adalah lebih baik untuk membeli serbuk larut kanak-kanak istimewa dalam bentuk serbuk, yang larut dalam air suam atau susu. Dalam bijirin tersebut, kandungan penting mikro dan vitamin penting seimbang mengikut umur. Cerebrum sedemikian adalah tenusu dan tanpa tenusu, dari satu bijirin dan beberapa.
Dalam bijirin yang siap sedia, anda boleh menambah buah-buahan yang dicincang, yang anak itu sudah mempunyai masa untuk mencuba, contohnya, malinka, epal, pic. Juga, anda boleh menawarkan bijirin siap gourmet kecil dengan buah-buahan dari balang.
Seorang kanak-kanak yang selalunya mempunyai selsema dan mengambil antibiotik atau mengalami masalah dengan usus boleh menawarkan luka larut seperti penambahan probiotik dan bifidobakteria. Probiotik adalah bakteria laktik yang berguna yang menjajah usus. Mereka menghasilkan bahan yang membunuh atau membataskan pendaraban bakteria patogen, menguatkan imuniti serbuk, menyumbang kepada peningkatan peristalsis usus. Juga, probiotik meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan.
Sekiranya anda menyediakan tahi dengan probiotik, jangan sekali-kali mengisi dengan air panas atau susu. Bakteria yang lebih bermanfaat mati di bawah pengaruh suhu tinggi.
Bermula pada sepuluh bulan kanak-kanak itu sudah boleh makan tahi lalat yang mengandungi gluten, misalnya, gandum, serta kepingan barli dan oat. Menjelang akhir tahun pertama kehidupan, anda boleh menawarkan bijirin buatan sendiri kasar (buckwheat, barli, gandum). Mereka mengandungi banyak kalium, fosforus, besi, magnesium, vitamin B, serta asid lemak tak tepu. Sekiranya muffin ini tidak datang kepada kanak-kanak itu, jangan paksa dia untuk makan. Hanya menawarkan butir-butir berguna sedikit kemudian. Untuk mempelbagaikan catuan bayi dalam bijirin, tambahkannya ke hidangan pertama dan pencuci mulut. Sebagai contoh, sup akan sangat enak dan berkhasiat, jika anda meletakkan beras, soba atau barli mutiara ke dalamnya. Untuk penyediaan makanan pencuci mulut, sebaiknya gunakan semolina.
Jika bayi anda mengalami sembelit, tawarkan jagung atau gandum. Di dalamnya anda boleh menambah prun. Mereka mengandungi banyak serat, yang merangsang kerja usus. Bubur beras dan rebusan beras akan sangat diperlukan untuk gangguan perut.
Untuk membuat hidangan bijirin yang lazat dan berguna, anda perlu tahu beberapa cara masakan. Jadi, pertama sekali, apabila menyediakan kashka bayi, jangan lupa untuk mengambil pantat itu. Tidak kira betapa pengeluarnya melakukan ini, sampah dan biji mentah masih akan jatuh. Kemudian ia mesti dibasuh dengan teliti. Mentega, bar mutiara dan nasi mesti terlebih dahulu dibasuh dengan air suam dan kemudian dengan air panas. Bilas barli dengan air suam.
Untuk bubur soba atau bubur purridge, ia boleh digoreng terlebih dahulu. Jangan lupa bahawa anda perlu meletakkan penggali dalam air mendidih dan masak dengan api yang rendah sehingga ia menyerap semua air, jadi ia mengekalkan lebih banyak vitamin. Selepas bubur hampir masak, musim dengan mentega. Anda boleh mencurahkan, jika dikehendaki, bubur dengan susu.