Meringue Coconut Light, meringues hampir tanpa berat kelihatan sangat elegan dan hebat di meja Tahun Baru. Rasa kelapa kelapa sempurna sepadan dengan struktur cookie kental ini. Beze disimpan dengan baik dan akan membuat syarikat yang sangat baik untuk roti halia dan kue perayaan dalam set hadiah. Cuka wain boleh digantikan dengan jus lemon.
Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Gula serbuk 90 g
- Garam 1 g
- Cuka wain putih 5 ml
- Bercukur kelapa 30 g
- Jus lemon 5 ml
- Langkah 1 Sediakan putih telur, serbuk gula, ramuan kelapa, cuka anggur, jus lemon untuk jus lemon.
- Langkah 2 Basuh mangkuk pencampur dan bilah pencampur dengan jus lemon. Letakkan tupai dan pukul mereka bersama-sama dengan secubit garam dalam lather.
- Langkah 3 Tambah cuka wain, kacau. Pukul, di bahagian-bahagian yang menambah serbuk gula.
- Langkah 4 Apabila jisim menjadi licin untuk menyusun ramuan kelapa, perlahan-lahan kacau dengan sudu.
- Langkah 5 Letakkan kue kecil dengan satu sudu pada lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas.
- Langkah 6 Masukkan ketuhar selama 90-120 minit pada suhu 100 ° C.