Biskut kelapa cepat Biskuit kelapa untuk kek ini dibakar dalam ketuhar gelombang mikro, bayangkan, dalam hanya 6 minit! Oleh itu, untuk penyediaan kek, kami memerlukan maksimum 30 minit (saya tidak mengira masa untuk berdiri, kerana kita tidak mengambil bahagian dalam proses ini), yang sudah pasti ditambah! Kek itu sendiri ternyata sangat lembut, begitu ringan, dengan rasa kelapa dan krim masam. Beri diri anda dan keluarga anda kek "Kelembutan" yang lazat!
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 75 gr
- Susu 30 ml
- Baking Baking 1.5 sudu teh.
- Pencukuran kelapa 25 g
- Mentega 100 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Serbuk gula 100 g
- Gelatine 15 g
- Susu kering 0.3 bank
- Serbuk gula 100 g
- Sour Cream 400g
- Air rebus 4 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat kek kelapa "Kelembutan" kita perlu tepung gandum, mentega, telur ayam, serbuk penaik, kerepek kelapa, krim masam 15% lemak, serbuk gula, susu pekat, gelatin, susu, air untuk gelatin.
- Langkah 2 Sediakan biskut kelapa. Telur dan mentega lembut bergabung, pukul sehingga campuran homogen.
- Langkah 3 Tambah serbuk gula, sekali lagi pukul lagi dengan baik.
- Langkah 4 Tambah serbuk penaik, tepung, sudu kelapa.
- Langkah 5 Sungguh-sungguh menguli doh. Tuangkan dalam susu dan campurkan adunan sekali lagi kepada konsistensi homogen.
- Langkah 6 Letakkan dalam bentuk rata rata untuk ketuhar gelombang mikro (saya mempunyai silikon).
- Langkah 7 Bakar pada kuasa 800 watt betul-betul 6 minit. Tinggalkan selama 1 minit di microwave yang dimatikan dan keluarkan biskut kelapa. Pada peringkat ini, biskut sudah baik sendiri, ia boleh dihidangkan kepada teh, hanya ditaburi dengan gula tepung. Tetapi hari ini kita membuat kek, jadi kita terus menyediakan.
- Langkah 8 Sekarang sediakan krim: krim masam dan tepung gula pukul pengadun pada kelajuan tinggi, kemudian tambah susu pekat, tanpa berhenti untuk mengalahkan. Gelatin instan dituangkan dengan air panas, biarkan ia larut sepenuhnya, kacau sepanjang masa (jika ada ketulan, penapis). Memperkenalkan gelatin ke dalam krim, pengadun pada kelajuan perlahan. Jadi, krim kami sudah siap.
- Langkah 9 Potong biskut sejuk dipotong bersama dua kek. Dalam bentuk yang boleh dilepaskan, kami meletakkan satu kek.
- Langkah 10 Tuang setengah krim ke atasnya.
- Langkah 11 Letakkan kek kedua.
- Langkah 12 Tuangkan krim yang tinggal. Kami meletakkan borang di dalam peti sejuk, sekurang-kurangnya 6 jam untuk pembekuan dan impregnasi.
- Langkah 13 Selepas masa ini, ambil kek dari peti sejuk, lepaskan borang. Kami menghiasi pada kehendak.
- Langkah 14 Saya meletakkan cookies pada bahagian kek dan dihiasi dengan reben. Ternyata versi hadiah seperti kek itu! Selera makan!