Kacang manis manis Hari ini kita masak gula-gula manis India. Ini adalah pencuci mulut yang diperbuat daripada tepung kacang (tepung chickpea), mentega atau mentega cair, dengan kacang, cili kelapa dan rempah manis: kayu manis, kapulaga dan pala. Rakan percakapan berkata bahawa manisnya lazat dan kelihatan seperti kue kacang pendek kacang. Pada pendapat saya, fret adalah salah satu pencuci mulut yang paling lazat yang saya sediakan pada masa ini. Bagi ciri-ciri memasak, maka segala-galanya sangat mudah: walaupun seorang pemula dapat mengatasi. Apabila memilih bahan-bahan, ia adalah wajar untuk menggunakan tepung chickpea, kerana ia membuat cookie lembut nutty.
Bahan-bahan:- Butter 450 g
- Tepung 400g
- Tuang kelapa 20 g
- Hazelnut 50 g
- Cardamon 6 pcs.
- Serbuk kayu manis 1 sudu teh.
- Nutmeg Ground 5 g
- Serbuk gula 250 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan fret anda memerlukan tepung chickpea, krim atau mentega cair, serbuk gula, kerepek kelapa, sebarang kacang dan rempah-rempah: tanah kayu manis, buah pala dan kapulaga.
- Langkah 2 Keringkan kacang dalam kuali kering, keluarkan sekam dan gosokkannya dengan mortar atau pin rolling.
- Langkah 3 Mentega mentega dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.
- Langkah 4 Tambah tepung chickpea dan kacau sekali-sekala selama 15 minit pada api yang rendah, rasa hazel akan muncul.
- Langkah 5 Kemudian tambah benih tanah kapulaga, kayu manis dan pala, serta kacang dan ubi kelapa. Segarkan dengan sempurna dan teruskan api selama 2-3 minit sehingga rempah-rempah menunjukkan aroma mereka.
- Langkah 6 Seterusnya, keluarkan kuali dari api dan tambah gula tepung. Benarkan dengan sempurna segala-galanya, memecahkan ketulan.
- Langkah 7 Gerakkan jisim ke plat dan sejuk ke suhu bilik.
- Langkah 8 Kemudian, mencincang tangan anda di dalam air, gulungkan bola saiz walnut atau lebih. Jika dikehendaki, dekorasi dengan kacang. Masukkan di tempat yang sejuk selama 30 minit. Pencuci mulut sudah siap!