Pengganti gula yang paling biasa
Sakarin pengganti sugary. Pengganti ini, yang dihasilkan dalam bentuk tablet, boleh diambil tidak lebih daripada 4 keping sehari. Kajian yang dijalankan menunjukkan bahawa penggunaan saccharin dalam dos yang besar boleh menyebabkan pembentukan tumor.
Suklamate pengganti manis. Terdapat dalam tablet dan dalam bentuk cecair. Boleh menyebabkan reaksi alergi kulit.
Sorbitol pengganti gula (alkohol hexahydrous). Kristal tanpa warna dengan rasa manis, mudah larut dalam air. Mengandungi buah-buahan, terutama sekali dalam buah beri dan duri. Sorbitol mempunyai kesan pencahar dan koleretik.
Pengganti sugary xylitol (alkohol pyatomik). Kristal putih manis yang larut dalam air. Pengganti ini boleh didapati dalam bentuk serbuk. 1 g xylitol mengandungi hanya 4 kcal.
Fruktosa. Bahan ini adalah gula buah - monosakarida. Ia lebih manis daripada sukrosa, dan, menurut banyak penyelidik, adalah pengganti gula terbaik. Walau bagaimanapun, penggunaannya yang biasa untuk jangka masa yang panjang boleh menyebabkan asidosis - pelanggaran keseimbangan asid-asas dalam badan.
Aspartame pemanis. Ia digunakan untuk pengeluaran gula-gula getah dan minuman berkarbonat manis. Ia mempunyai nama E-951 dan penggunaannya dibenarkan di Rusia. Kandungan caloric aspartame jauh lebih rendah daripada gula biasa, tetapi ia adalah 200 kali lebih manis daripada itu. Kosnya jauh lebih rendah daripada gula, jadi ia begitu mudah digunakan dalam industri dalam negeri.
Banyak kajian mengesahkan bahawa penggunaan produk yang mengandungi ac ke meja, untuk mengurangkan berat badan, anda boleh mendapatkan hasil yang sebaliknya. Ia mengandungi asid aspartik, yang memberi kesan kepada sistem saraf pusat seseorang, menariknya, yang membawa kepada peningkatan selera makan, dan orang itu mula makan lebih banyak. Ini, seterusnya, membawa kepada peningkatan berat badan.
Aspartam juga termasuk fenilalanin, asid amino yang sangat penting untuk tubuh manusia. Bagaimanapun, pengumpulan dan derivatifnya menjejaskan sistem saraf. Baru-baru ini, ia juga telah menunjukkan bahawa fenilalanin memberi kesan kepada pengurangan tahap otak dari sebatian kimia asasnya, sebagai contoh, serotonin. Serotonin bertanggungjawab untuk mood seseorang, dan jika ia tidak mencukupi dalam badan, ia boleh menyebabkan kemunculan keadaan depresi. Seperti yang anda tahu, kesan sampingan kemurungan mungkin berlebihan, yang sekali lagi membawa kepada peningkatan berat badan.
Aspek merujuk kepada ester metil. Dalam proses metabolisme, badan menghasilkan metanol - kayu alkohol, yang sangat toksik dan berbahaya bagi tubuh. Ia menggalakkan pembentukan produk toksik seperti formaldehid karsinogen dan diketopiperazine, yang boleh menyebabkan perkembangan kanser.
Berbahaya kepada pengganti gula
Penggunaan tanpa gantian pengganti gula dan pemanis menyebabkan pengurangan jumlah adenosin trifosfat dalam badan, yang merupakan sumber tenaga utama. Juga di sel, tahap glukosa berkurang, yang diisi semula dengan gula dan produk yang mengandung gula. Ini mengurangkan sintesis gamma-aminobutyric acid dan acetylcholine dalam tubuh, yang menyumbang kepada fungsi yang baik dari sistem saraf pusat dan otak manusia.
Pengaruh negatif terhadap kesihatan manusia pengganti gula telah dibuktikan oleh banyak kajian. Tetapi orang terus menggunakan ubat-ubatan ini, untuk menghilangkan kilogram yang berlebihan. Masalah ini amat penting untuk gadis-gadis muda, kerana, contohnya, penggunaan aspartam secara teratur boleh mengakibatkan pencabulan fungsi pembiakan tubuh wanita.
Perhatian khusus harus diberikan juga kepada penggunaan minuman berkarbonat dan permen karet oleh kanak-kanak yang sangat menyukai mereka. Makanan sedemikian boleh menyebabkan akibat yang serius. Dan akhirnya, jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan atau menyokong angka anda, pilih cara yang lebih selamat dan kurang kejam untuk mencapai ini.