- gula perang ringan - 1/2 cawan
- kulit lemon - 1 keping
- lemon - 1/2 Pieces
- kayu manis - 1/2 sendok teh
- epal - 5 keping
- Untuk bahagian atas: mentega - 3 sudu teh
- kayu manis - 1 1/2 sendok teh
- ubi jalar - 2 keping
- susu keseluruhan - 2/3 Piala
- batang kayu - 1/2 keping
- tepung - 1 1/4 Cawan
- serbuk penaik - 3 1/2 sendok teh
- gula - 1 st. sudu
- madu - 1 st. sudu
- Garam - 3/4 Teaspoons
1. Kupas apel dan cincang halus. Kupas dan potong kentang manis. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Dalam mangkuk besar, gabungkan ubi jalar dengan 3 sudu mentega cair, 1 sudu gula perang dan 1/2 sudu teh kayu manis. Campurkan bersama sehingga kentang disalut dengan campuran. 2. Lay kentang pada lembaran penaik dengan mat silikon. Tutup dengan kerajang dan bakar selama 20 minit, sehingga dimasak. Buat mash dan sisihkan. 3. Dalam mangkuk besar, campurkan gula perang, zaitun lemon dan kayu manis untuk mengisi. 4. Dalam kuali, cair 2 sudu mentega dengan api yang tinggi. Tambah epal. Goreng, kacau, 5 minit, sehingga dimasak. Campurkan dengan lembut campuran gula, campuran. 5. Masukkan campuran dalam hidangan penaik, tutup dan simpan panas. 6. Dalam mangkuk sederhana, campurkan 1 cawan ubi jalar, susu, madu dan mentega. 7. Segarkan tepung, serbuk penaik, gula dan garam. Masukkan campuran kentang. 8. Campurkan semua bahan bersama dengan lembut untuk membuat adunan yang lembut. 9. Lay campuran kentang di atas campuran epal. 10. Bakar sehingga warna keemasan di atas, 35-40 minit. Benarkan untuk berdiri selama 15 minit sebelum berkhidmat. Hidangkan ais krim vanila.
Hidangan: 3