- pembungkusan puff pastri - 1 keping
- mentol besar - 1 keping (pemadat)
- bawang putih - 3 gigi (mengisi)
- tangkai saderi - 2 keping (pemadat)
- Kacang - 1 Kilogram (pemadat)
- Pembungkusan buah berangan yang disediakan - 1 Piece (pemadat)
- boleh dari puree chestnut - 1 Piece (pemadat)
- serbuk roti - 60 gram (pengisian)
- thyme - 1 secubit (pemadat)
- pelabuhan - 60 mililiter (pengisian)
- susu - 1 st. sudu (pengisian)
- Pucuk Brussels - 10 keping (pilihan)
- marjerin - 1 st. sudu (pilihan)
- lada tanah hitam - Untuk rasa (pilihan)
1. Bawang bawang, bawang putih, saderi dan kacang. Panaskan minyak dalam kuali yang besar. Masukkan bawang, bawang putih dan saderi dan goreng sehingga sayur-sayuran menjadi lembut. Tambah kacang-kacangan, buah berangan, puri chestnut, serbuk roti, thyme, pelabuhan dan susu. Kacau. 2. Tambah pucuk Brussels untuk mendidihkan air dan rebus sehingga mendidih. Letakkan kubis dalam mangkuk dan campurkan dengan marjerin dan lada hitam sehingga konsisten kentang lecek. Letakkan setengah dari mengisi pada lembaran foil, berikan pengisian bentuk segi empat. Teratas dengan campuran pucuk Brussels, dan kemudian - pemadat yang tinggal, tanpa menyimpang dari segi segi empat tepat. Isi pengisian dengan kerajang dan bakar dalam preheated hingga 180 darjah ketuhar selama 20 minit. 3. Pada permukaan kerja yang terapung, gulungkan adunan ke dalam segi empat tepat nipis, yang sepatutnya 3 kali lebar pengisian. 4. Masukkan pemadat bakar di tengah-tengah rektum doh. 5. Menggunakan pisau yang tajam, potong tepi adunan ke dalam jalur nipis tanpa menggenggam pengisian. Lubricate strip susu dan sapukannya di atas satu sama lain. 6. Letakkan strudel di dalam oven dan bakar selama 20 minit sehingga coklat keemasan.
Hidangan: 6