- minyak - 225 gram
- tepung - 450 Gram
- gula - 225 gram
- kismis - 225 Gram
- kish-misha - 225 gram
- susu - 250 ml
- wain putih atau cuka sari apel - 2 Art. sudu
- soda - 1 sudu teh
Gosokkan minyak ke dalam tepung supaya ia mula runtuh. Gabungkan dengan gula dan buah-buahan. Letakkan susu dalam jag besar dan tambah cuka. Masukkan campuran soda dan susu ke jisim yang telah disediakan sebelum ini dengan tepung. Kacau dengan baik. Gosokkan bentuk kek dengan diameter 23 cm. Bakar 180 ° C selama 30 minit. Kemudian kembalikan haba ke 150 ° C dan bakar selama 1 jam dan 15 minit lagi, ringan menutup bahagian atas pai dengan foil jika ia mula terbakar.
Hidangan: 8