- daun oren besar - 1 keping
- tepung - 1 1/2 cawan
- gula 1 1/2 cawan
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1/8 sudu teh
- garam kasar - 1 Pinch
- yogurt - 1/2 cawan
- kulit jeruk - 1 sudu teh
- telur besar - 1 keping
- madu - 3 item. sudu
- ekstrak vanila - 1/2 sudu teh
- jus lemon - 1/4 cawan
- gula gula - 1/4 cawan
- apel panggang - - Untuk rasa
Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Lubricate the baking dish with oil. Bawa 4 cawan air ke dalam mendidih dalam periuk sederhana. Tambah oren dan masak selama 5 minit. Tuangkan air, tuangkan 4 cawan air ke dalam periuk dan masukkan ke dalam mendidih lagi. Tambah oren dan masak selama 5 minit. Sementara itu, dalam mangkuk, ayam goreng, 1/2 cawan gula pasir, serbuk penaik, soda dan garam, sisihkan. Tanggalkan oren dari air mendidih dan masukkan baki 1 cawan gula pasir. Masak, kacau sehingga gula larut. Kembalikan jingga ke air mendidih dan masak sehingga orennya menjadi lembut, kira-kira 5 minit. Tuangkan air dan campurkan oren di dapur dengan 1/4 cawan yogurt, kulit jeruk, telur, madu dan vanila. Masukkan tepung dan campuran. Letakkan doh dalam bentuk yang disediakan dan bakar kek sehingga coklat keemasan, dari 25 hingga 30 minit. Sementara itu, dalam periuk kecil, pukul jus lemon, gula pekat dan baki 1/4 cawan yogurt. Bawa mendidih pada api sederhana. Masak sehingga glaze tebal, kira-kira 3 minit. Keluarkan kek dari ketuhar dan letakkan di atas parut. Tuangkan kek dengan aising. Tunggu sehingga icing diserap. Hidangkan kek dengan apel panggang yang dihiris.
Hidangan: 8