- roti dari gandum - 2 keping
- daging lembu - 1 Kilogram
- bawang hijau, dihiris - 1 keping
- bawang cincang - 2 st. sudu
- salsa sederhana - 1 gelas
- bijirin Dijon mustard - 2 Art. sudu
- sos Worcestershire - 1 sudu teh
- bawang putih yang dicincang - 2 st. sudu
- barbeku sos - 1 st. sudu (garam dan lada secukup rasa)
Panaskan oven ke 375 darjah Fahrenheit (190 darjah C). Rendam roti dalam air suam dalam mangkuk kecil. Letakkan daging lembu dalam mangkuk besar. Strain roti dan tambah daging lembu bersama bawang, bawang, salsa, mustard Dijon, saus Worcestershire, bawang putih, garam dan lada. Campurkan dengan baik dengan tangan anda sehingga jisim seragam terbentuk. Bentuk sebuku dan letakkan dalam hidangan penaik lancar. Bakar selama 1 jam dalam ketuhar yang dipanaskan. Tuangkan lebihan lemak dan top dengan sos barbeku (Diana). Masukkan lagi dalam oven dan bakar selama 15 minit lagi.
Hidangan: 3-4