- hati - 600 Gram
- telur ayam - 5 keping
- tepung - 5 st. sudu
- mayonis - 2-4 Art. sudu
- keju parut - 5 st. sudu
- bawang putih - 4 gigi
600 gram hati (daging babi, daging lembu, ayam, dan lain-lain); 5 keping telur ayam; 5 sudu tepung; lada, garam - secukup rasa, anda boleh menambah bawang, mayonis. Hati harus dipintal dengan penggiling daging, tambah semua bahan yang disenaraikan di atas dan goreng kerak pada minyak bunga matahari pada kuali bulat atau persegi (atas permintaan mendapatkan bentuk produk). Kupas krim dengan mayonis, taburkannya dengan keju parut (pilihan yang lebih baik) dan bawang putih (ditekan atau dipotong - jika dikehendaki). Taburkan lapisan atas dengan keju parut.
Hidangan: 5-8