Sos Keju Menyediakan sos Amerika Keju Biru / Keju Biru sangat mudah. Ia terdiri daripada keju biru dengan cendawan, krim segar, jus lemon dan lada putih. Sos sesuai untuk hidangan yang dibuat dari ayam, daging dan sayur-sayuran. Krim Perancis segar dalam sos sempurna menggantikan krim masam biasa, dan sebagai pilihan, kadang-kadang disediakan dengan keju krim atau keju lembut keju. Untuk sos asas, bahan tambahan boleh didapati secukupnya.
Bahan-bahan:- Keju dengan acuan lembut 100 g
- Krim masam 4 sudu besar. l.
- Jus lemon 2 sudu besar. l.
- Tanah lada putih 1 secubit
- Langkah 1 Untuk membuat sos Keju Biru anda perlu keju biru dengan acuan, krim masam yang berlemak, lemon, tanah lada putih.
- Langkah 2 Tuangkan: menggilap atau menghancurkan keju biru dan tambah jus lemon yang baru dimasak.
- Langkah 3 Taburkan dengan lada segar dan tambah krim masam.
- Langkah 4 Ia tetap hanya untuk menggabungkan semua bahan dalam jisim homogen dan saus Blue Cheese sudah siap.
- Langkah 5 Hidangkan sos, contohnya, dengan ayam goreng, stik atau sayuran panggang ... Selera makan!