Lidah babi dalam kerak renyah Daging babi yang direbus dalam kerak yang renyah serbuk roti! Disediakan dengan cara ini, lidah boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan! Dengan cara yang sama, anda boleh memasak lidah lembu. Makanan istimewa yang lazat sememangnya sama seperti gourmet yang paling lazat.
Bahan-bahan:- Pork lidah 280 g
- Tepung gandum 2 sudu besar. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Breadcrumbs 2 sudu besar. l.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 5 sudu besar. l.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan lidah babi dengan kerak yang berkarat, kita perlu terlebih dahulu direbus dalam air masin dan lidah babi yang dikupas, telur ayam, tepung gandum, serbuk roti, minyak bunga matahari yang ditapis, garam garam.
- Langkah 2 Lidah dipotong menjadi kepingan nipis.
- Langkah 3 Sediakan untuk menyumbat telur yang dibungkus dengan garpu, secara berasingan pada tepung piring dan keropok.
- Langkah 4 Kami memotong kepingan lidah dari kedua belah pihak terlebih dahulu dalam tepung, kemudian masak ke dalam telur, dan selepas panning dalam serbuk roti.
- Langkah 5 Segera letakkan kepingan lidah pada kuali panas dengan minyak bunga matahari dan goreng dari kedua belah pihak sehingga coklat keemasan.
- Langkah 6 Hidangkan lidah dalam roti sebagai makanan ringan panas atau sebagai hidangan utama untuk hidangan sampingan atau salad sayur-sayuran.