Tomato hijau untuk musim sejuk - resipi dengan gambar Fingers menjilat, masin dan jeruk, dalam Korea, salad tanpa pensterilan

Tanaman tidak matang adalah kesedihan untuk penduduk musim panas! Pada pandangan buah-buahan hijau, tanpa pertahanan yang melampau di bawah langit suram Oktober, tangan pemilik turun, dan keinginan untuk menanam budaya baru hilang, nampaknya sama sekali. Sebabnya jelas - buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak matang tidak mempunyai nilai, oleh itu mereka sering dihantar untuk dimakan oleh ternakan atau terus ke sampah. Tetapi di mana ia datang kepada tomato, keadaan berubah drastik. Tomat hijau, walaupun tidak sama dengan rasa merah, merah jambu dan kuning, tetapi mereka dengan mudah mengatasi mereka dengan beberapa pilihan yang tidak biasa untuk menuai musim sejuk: asin dalam tong, diasinkan dalam tin rempah dan bawang putih, dalam salad yang menakjubkan, dan makanan pembuka yang paling lazat untuk -Korean. Setelah menyediakan tomato hijau untuk musim sejuk, anda tidak boleh hanya menyelamatkan tanaman yang rosak, tetapi juga mempelbagaikan diet musim sejuk dengan berpuluh-puluh hidangan Rusia dan luar negara.

Tomato hijau masin - resipi untuk musim sejuk di bank (gambar langkah demi langkah)

Pengambilan tomato hijau untuk musim sejuk bukan perkara yang paling mudah, tetapi sangat menarik. Apabila memulakan proses pemuliharaan, setiap perempuan simpanan berusaha memberi tomato rasa asli, tanpa kehilangan penampilan mereka yang cantik. Kedua-duanya yang pertama dan yang kedua cukup dapat dicapai: struktur buah-buahan yang tidak matang cukup padat, sehingga ia dapat dipelihara dengan sempurna bahkan ketika menjerut dalam laras, balang atau panci. Tomato hijau masin sentiasa kelihatan selera dan mempunyai rasa tertentu, dihargai oleh ribuan gourmets.

Ramuan untuk resipi penyediaan tomato hijau masin untuk musim sejuk dalam tin

tomato hijau - 1,5 kg
payung dill - 3 pcs.
ulas bawang putih - 2 pcs.
daun anggur - 3 pcs.
Laurushka - 3 buah.
Brine 5% - 2 L
campuran rempah untuk acar - 1 sudu besar.

Arahan langkah demi langkah pada resipi tomato masin untuk musim sejuk di bank

Sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi tomato hijau jeruk di muka untuk musim sejuk. Basuh tomato dan kering, keluarkan bawang putih dari sekam atas, bilas sayur-sayuran dengan air sejuk.
Semua rempah, termasuk daun dan bawang putih, lipat pada kasa. Bentuk kantung dan ikat tepi.
Dalam tong tanah liat atau tong kayu, tambahkan tomato hijau bersih. Kemudian letakkan beg rempah.
Sekiranya perlu, potong beberapa buah tomato untuk mengisinya dengan vakum di dalam vesel. Jadi sayur-sayuran adalah lebih baik asin, dan tomato keseluruhan akan tetap dalam bentuk.
Sediakan 2 liter 5% garam. Dengan air garam yang terhasil, tuangkan sayur-sayuran dan tetapkan cerek untuk penindasan.
Tutup bekas dengan tudung atau tutup dengan penutup kain. Tetapkan tong di tempat yang agak sejuk dari matahari langsung. Selepas 4-5 minggu tomato hijau masin, preskripsi dengan gambar akan siap.

Tomato hijau lazat untuk musim sejuk - resipi memasak sederhana dan cepat

Tomato hijau yang lazat untuk musim sejuk, wangi dengan rempah pedas dan panggil dengan warna yang cerah, serta-merta menyikat selera makan. Irisan nipis sayuran kegemaran tidak dibiarkan tanpa perhatian walaupun di kawasan kejiranan dengan hidangan masakan mewah di meja perayaan. Dan ia bukan dalam bentuk pemotongan yang pelik, bahkan tidak dalam aroma halus di timur jauh. Tomato hijau lazat untuk musim sejuk, dimasak mengikut resipi mudah, mempunyai rasa yang jelas bahawa mereka tidak meninggalkan peluang untuk berjaya walaupun kepada makanan ringan yang paling disukai.

Bahan-bahan untuk resipi mudah memasak tomato hijau yang lazat untuk musim sejuk

tomato hijau - 3 kg
saderi - 3 rasuk
pasli - 1 rasuk
biji sawi - 2 sudu besar.
Dill - 1 tandan
lada cili - 2 pcs.
ulas bawang putih - 6 pcs.
garam - 1.5 sudu besar.
cuka meja - 100 ml
gula - 2 sudu besar.

Arahan langkah demi langkah pada resipi tomato sederhana untuk musim sejuk

Basuh tomato hijau segar, keringkan dengan tuala yang bersih. Potong sayur-sayuran sebagai kepingan nipis. Oleh kerana struktur padat tertentu, cincin tomato tidak akan mereput.
Tuangkan balang separuh liter dengan soda, kemudian dibakar di ketuhar pada 90 ° C.
Pasli hijau, saderi dan dill halus. Bawang putih dikeluarkan dari sekam dan dipotong menjadi pinggan.
Di bahagian bawah tin steril, letakkan 1 sudu besar. campuran sayur-sayuran. Tumpukan atas satu keping tomato hijau untuk musim sejuk, selebihnya dengan plat bawang putih. Di lapisan atas, pengedaran baki hijau cincang pada tin.
Potong cabai dengan cincin nipis dan letakkan di dalam setiap balang sepasang keping.
Rebus air, larutkan gula dan garam di dalamnya. Kemudian tambah biji sawi dan cuka. Rebus perapian selama beberapa minit, kemudian tuangkan panas ke dalam balang tomato hijau.
Tempelkan bahan kerja selama 5-10 minit, dan kemudian gulung untuk musim sejuk di bawah penutup timah.

Tomato hijau dengan bawang putih - resipi video untuk musim sejuk

Tomato hijau dengan bawang putih dianggap kurang bermanfaat daripada rakan-rakan merah dan kuning mereka. Selain itu, tomato belum masak mengandungi solanine, malah sejumlah kecil yang boleh merosakkan tubuh. Nasib baik, perempuan simpanan kami telah belajar untuk menangani masalah ini. Untuk menghilangkan sebatian berbahaya, anda hanya perlu merendam sayur-sayuran dalam air masin sebelum memulakan penuaian mereka untuk musim sejuk. Penyelesaian garam sebaiknya menarik dari buah-buahan bukan sahaja solanine, tetapi juga nitrat, yang sering diisi dengan tomato pasaran. Apa yang perlu dilakukan dengan sayur-sayuran seterusnya, lihat dalam video. Resipi video tomato hijau dengan bawang putih untuk musim sejuk di perkhidmatan anda:

Tomato hijau pedas di Korea untuk musim sejuk - resipi lazat untuk penuaian

Demi keadilan perlu diperhatikan: Berbeza dengan kualiti negatif minima tomato hijau, anda boleh menyenaraikan senarai besar ciri-ciri berguna. Oleh itu, walaupun tomato belum matang mencegah perkembangan tumor kanser, mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular, menenangkan sistem saraf, menghentikan penuaan badan. Tomato hijau terutamanya aktif menyumbang kepada penurunan berat badan dalam kombinasi dengan rempah akut yang mempercepat metabolisme. Sediakan tomato hijau pedas di Korea untuk musim sejuk mengikut resipi kami, dan secara peribadi menghargai semua kelebihan pemeliharaan sayur-sayuran yang sangat baik.

Bahan-bahan untuk resipi menuai tomato hijau di Korea untuk musim sejuk

tomato hijau - 1 kg
gula pasir - 50 g
lada cabai merah - 0.5 pod
cuka meja - 50 ml
sayuran - 1 rasuk
minyak - 50 ml
peppers bulgarian - 2 pcs.
garam - 1 sudu besar.
bawang putih dikupas - 5 gigi

Arahan langkah demi langkah untuk resipi tomato hijau panas di Korea untuk musim sejuk

Rumput hijau yang tersedia, bilas dan cincang halus. Basuh tomato hijau dan keringkan pada tuala kertas.
Potong tomato ke dalam kepingan sempit, lada Bulgaria - jerami.
Gosok siung bawang putih melalui media. Pound lada cincang.
Sambungkan semua bahan dalam mangkuk yang mendalam. Kemudian hantar garam, cuka, mentega dan gula pasir. Sempurna bercampur dan diedarkan mengikut tin steril.
Meringkan bilet di dalam ketuhar selama 20 minit. Pada akhirnya, gulung tomato hijau di Korea sehingga musim sejuk di bawah penutup logam.

Tomato hijau untuk musim sejuk "Jari menjilat" - resipi dengan gambar

Tomato hijau tidak mempunyai rasa herbaceous, jadi ia mudah berubah semasa pemprosesan, mengambil aroma bahan jiran. Kerana dalam penuaian mereka untuk musim sejuk sering menggunakan senarai standard herba dan rempah-rempah, tomato hijau untuk musim sejuk "jari menjilat" dari jauh sama dengan timun jeruk. Kedua-dua mereka dan lain-lain masalah lucu, bau selera dan meninggalkan aftertaste yang manis dan masam yang menyenangkan.

Bahan-bahan untuk bilet resipi untuk tomato musim sejuk hijau "jari menjilat"

tomato hijau - 2 kg
Dill segar - 5-7 cawangan
bawang putih dikupas - 6 gigi
Cuka epal - 100 ml
biji ketumbar - 1 sudu besar.
garam batu - 1.5 sudu besar.
timun (gherkins) - 8 pcs.

Arahan langkah demi langkah pada resep dengan gambar tomato hijau "menjilat jari anda" untuk musim sejuk

Isikan 2 kg tomato hijau kecil. Sekiranya anda boleh mengumpul semua salinan kecil, biarkan semuanya. Keluarkan tomato yang dipilih dan keringkan.
Tin separuh liter atau liter dibasuh dan disterilkan ke atas stim.
Dalam setiap bekas, letakkan tomato hijau dicuci, ulas bawang putih, cornichon dan sprig dill.
Tuang sayuran dengan air mendidih dan biarkan selama 5-10 minit. Kemudian tuang cecair ke dalam kuali yang bersih, tambah garam, cuka, biji ketumbar dan masak perapan selama 5-7 minit.
Dengan perapuran panas, isi semula kosong, betul-betul meliputi bekas.
Tetapkan balang dengan tomato hijau untuk musim sejuk dalam periuk dan rebus dalam air selama 10-12 minit.
Selepas masa telah berlalu, keluarkan pengawet dari kuali, tutup dan tutup dengan kunci suntan. Tomato hijau "menjilat jari anda" pada preskripsi dengan foto siap!

Salad tomato hijau untuk musim sejuk tanpa pensterilan - resipi yang paling lazat

Salad dari tomato hijau untuk musim sejuk tanpa pensterilan pada dekad yang lalu dianggap sebagai hasil panen yang paling popular dari tomato yang tidak matang. Rahsia kejayaan pemuliharaan tersebut terletak pada komposisi sayuran yang mewah, diisi dengan vitamin dari semua kumpulan yang mungkin, dan nilai pemakanan yang tinggi, bukan persiapan sayur-sayuran yang khas. Memandangkan salad tomato hijau untuk musim sejuk disediakan dengan penambahan wortel, bawang, lada loceng, mentega dan makanan lain, nilai kalorinya jauh melebihi indikator purata. Tetapi dengan penggunaan sederhana musim sejuk salad makanan tidak akan meninggalkan jejak pada angka langsing.

Bahan-bahan untuk penyediaan salad dari tomato hijau tanpa pasteurisasi untuk musim sejuk

tomato hijau - 3,5 kg
bawang putih - 1 kg
wortel besar - 4 buah.
peppers bulgarian - 6 pcs.
minyak - 1 sudu besar.
gula halus - 1 sudu besar.
cuka epal - 0.5 sudu besar.
air ditapis - 2 sudu besar.
garam biasa - 1 sudu besar.

Arahan langkah demi langkah pada resipi salad dari tomato hijau untuk musim sejuk

Semua tomato hijau, tidak sesuai untuk merapikan dan mengalir sepenuhnya, potong besar untuk salad untuk musim sejuk.
Mentol dipotong menjadi cincin separuh, lada - straw, parut wortel pada parut besar.
Lipat semua sayuran diproses dalam periuk enamel. Terdapat juga, menentukan ramuan yang tersisa dalam resipi. Benarkan campuran jisim dan letakkan api yang sederhana.
Masak salad selama 10-12 minit, kacau secara teratur. Jangan lupa untuk mensterilkan balang. Pembungkusan mesti sangat bersih.
Dalam bekas yang disediakan, letakkan salad panas tomato hijau dan gulung mereka tanpa pensterilan dengan penutup logam untuk musim sejuk.

Cara memetik tomato hijau: resipi video untuk musim sejuk

Lebih banyak resipi menggunakan raznosolov perempuan simpanan buatan pada musim panas, yang lebih murah dan kaya meja beliau di musim sejuk. Setiap wanita tahu mengenai ini, ya, kita benar-benar bersetuju dengan kebenaran seperti itu. Kami menawarkan resipi lain untuk tomato hijau jeruk, yang dengan mudah mempelbagaikan beberapa persiapan musim sejuk dengan rasa yang jeli dan warna cerah. Keanehannya terdiri daripada pelbagai jenis rempah yang menjadikan balet sayur-sayuran biasa lazat dan wangi. Cara memetik tomato hijau lihat dalam resipi video: Ternyata bahawa dari tomato yang tidak dicuci diperolehi hidangan yang sangat baik untuk musim sejuk: salad kalengan, makanan ringan pedas di Korea, jeruk dan asin dalam tong tomato hijau untuk musim sejuk. Sebagai bahan tambahan, bawang putih, bawang, sayur-sayuran, wortel, lada, saderi sering digunakan. Senarai dan proporsinya yang tepat hanya bergantung pada memilih salah satu resipi yang paling lazat dari gambar-gambar yang diterbitkan di laman web kami.