Pertumbuhan badan ditentukan oleh beberapa faktor: ciri-ciri genetik badan, yang diwarisi dari ibu bapa; tahap aktiviti motor; kualiti pemakanan. Kita tidak boleh mempengaruhi set gen, tentu saja, tetapi kita tidak boleh menjalani cara hidup yang aktif dan mengatur nutrisi yang betul. Tetapi, jika lebih atau kurang jelas dengan bentuk rehat aktif (cukup untuk menghadiri sesi latihan di beberapa bahagian olahraga atau kelab yang membentuk sekurang-kurangnya sekali atau dua kali seminggu), beberapa persoalan timbul dengan organisasi makanan.
Ternyata sebagai tambahan kepada jumlah protein yang diperlukan (sekitar 100 - 120 gram sehari untuk orang dewasa), banyak vitamin sangat mempengaruhi pertumbuhan tubuh. Tidak rahsia lagi bahawa sejumlah besar vitamin yang menggalakkan pertumbuhan terkandung dalam makanan tumbuhan - sayur-sayuran dan buah-buahan.
Pemimpin dalam mempengaruhi proses pertumbuhan adalah vitamin A (atau prekursor, karoten, yang terkandung dalam makanan tumbuhan). Bukan kebetulan bahawa nama kedua bahan ini adalah vitamin pertumbuhan. Mengambil bahagian dalam banyak tindak balas biokimia penting yang berlaku di dalam badan kita, vitamin ini menyumbang kepada proses pertumbuhan. Antara sayur-sayuran dan buah-buahan, di mana vitamin A dalam kuantiti yang banyak, anda boleh menamakan pertama semua wortel, lada merah, tomato. Ia adalah karotena, yang apabila dibekalkan dengan makanan dalam tubuh kita berubah menjadi vitamin A, dan menyebabkan naungan kemerahan sayur-sayuran ini. Buah mengandungi jumlah vitamin A yang jauh lebih kecil.
Untuk mengaktifkan proses pertumbuhan kerana penyelenggaraan pada tahap yang diperlukan reaksi fisiologi banyak juga mempengaruhi vitamin lain - vitamin E, C, B. Mereka juga didapati dalam kuantiti yang banyak dalam hampir semua sayur-sayuran dan buah-buahan. Antara produk haiwan, di mana kandungan vitamin yang tinggi, anda boleh menamakan hati, ginjal, kuning telur.
Oleh itu, jika anda tidak menyeberang ambang dewasa (apabila zon pertumbuhan tidak lagi aktif) dan ingin menambahkan beberapa sentimeter ke ketinggian, anda harus cuba memasukkan dalam sayur-sayuran dan buah-buahan diet anda yang secara aktif menggalakkan pertumbuhan. Mungkin sayur-sayuran yang paling berpotensi untuk anda, yang mengandungi sejumlah besar pertumbuhan vitamin, akan menjadi yang kita tahu wortel. Ia berbeza dari sayur-sayuran dan buah-buahan lain di luar negara dengan kos sendiri dan, lebih-lebih lagi, ia disimpan untuk masa yang lama. Dari situ, anda boleh menyediakan pelbagai hidangan lazat dan sihat yang menggalakkan pertumbuhan. Tetapi anda harus tahu satu ciri penting: kerana vitamin A adalah larut lemak, asimilasi terbaik bahan ini oleh tubuh kita akan diperhatikan dalam kes-kes apabila lobak terdapat dalam hidangan bersama lemak (kedua-dua sayuran dan haiwan). Iaitu, untuk mengamalkan lebih baik vitamin A, lebih baik menggunakan wortel parut yang tidak dicampur dengan gula, tetapi menambah satu atau dua sudu minyak sayuran.
Satu lagi perkara yang perlu diambil kira apabila menyediakan hidangan dari sayur-sayuran dan buah-buahan yang menggalakkan pertumbuhan adalah, jika boleh, elakkan pendedahan berpanjangan kepada suhu tinggi untuk produk herba ini dalam proses memasak. Masalahnya adalah bahawa vitamin dalam majoriti adalah bahan yang tidak stabil yang cepat dimusnahkan pada pemanasan. Sudah tentu, untuk memasak beberapa hidangan tanpa pemanasan makanan tidak boleh dilakukan (contohnya, lobak rebus), tetapi dalam kes sedemikian, tahu bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan yang telah menjalani rawatan panas akan menggalakkan pertumbuhan yang lebih rendah berbanding salad sayuran segar.
Oleh itu, dengan mempelbagaikan diet anda dengan mengorbankan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan dengan demikian mempromosikan pertumbuhan, anda dapat sedikit sebanyak mempengaruhi penampilan anda dengan menambah beberapa sentimeter tinggi. Tetapi pada masa yang sama adalah dinasihatkan untuk melawat kelab-kelab sukan dalam sukan seperti bola tampar atau bola keranjang - latihan fizikal sedemikian, yang memerlukan sejumlah besar melompat dalam setiap latihan, juga akan menyumbang kepada pertumbuhan badan anda.