- Kacang hijau - 1 Kilogram
- Gula - 500 Gram
- Air - 0,5 Liter
- Vanillin - 0.1 gram
- Kayu manis - - Untuk rasa
Untuk membuat jem dari walnut, ia akan mengambil banyak masa! Oleh itu bersiaplah untuk tidak tergesa-gesa. Kacang pilihan besar, keseluruhannya. Dan lakukan jem seperti yang diterangkan di bawah. Jadi, resipi jemur dari walnut: 1. Kumpulkan kacang-kacangan dari kedua belah pihak dengan tongkat yang tersangkut dan letakkan lubang di dalam lubang di kuku. 2. Kemudian letakkannya dalam kuali enamel, isi air sejuk dan lupa selama 10 hari. Iaitu, jangan lupa, ubah air sekali setiap tiga hari. 3. Tuangkan kacang soya selama 15 minit, longkang, tuangkan air sejuk dan berkeras selama 24 jam. Sekarang anda perlu menukar air 2-3 kali. 4. Pada penghujung hari, buang kacang menjadi colander, biarkan mereka kering. 5. Pada masa itu, masak sirap gula dari air dan gula, biarkan sejuk hingga kira-kira 50 darjah dan tenggelam kacang-kacangan di dalamnya. Tambah vanillin dan kayu manis. Tinggalkan satu hari. 6. Selepas sehari, kacang perlu dikeluarkan dari sirap dan dimasak sehingga tebal. Dengan cara yang sama, dua lagi tukang masak. 7. Apabila sirap gula kelihatan seperti jeli, celupkan kacang ke dalamnya, masak selama 10 minit dan kemudian, masukkannya ke dalam balang yang bersih, berputar dan sejuk pada suhu bilik. Menyenangkan!
Hidangan: 15