- minyak sayuran - 1 st. sudu
- beras putih panjang - 1 gelas
- madu - 1/3 cawan
- sebuah bank nanas dalam jusnya sendiri - 1 keping (kering dan dicincang kasar (cuti jus))
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
- pork tenderloin - 450 Gram
- lada merah - 2 keping
- bawang hijau - 2 keping
- Jerami segar parut - 1 sudu teh
- kapur - 1 keping
Panaskan panggangan untuk suhu sederhana, ringankan grill dengan minyak. Sediakan beras mengikut arahan pada pakej. Ketepikan. Dalam mangkuk kecil, campurkan madu dan 2 sudu besar jus nanas dengan pukul, musim dengan garam dan lada. Tuang daging babi dan lada manis pada lidi, musim dengan garam dan lada. Goreng, secara berkala pelincir campuran madu sehingga daging babi siap, 10 hingga 15 minit. Masukkan potongan nasi nanas, bawang, halia dan mentega. Musim dengan garam dan lada, kacau. Hidangkan kebab shish dengan kepingan nasi dan kapur.
Hidangan: 4