Hidangan Tahun Baru - salad "Ular"

Setiap hari kita semakin dekat dengan tahun baru. Seperti yang anda ketahui, tahun 2013 akan datang ialah Tahun Ular Laut Hitam. Musim sejuk yang lama ditunggu-tunggu mana-mana pelayan wanita memenuhi meja mewah. Untuk ini menu, dan berusaha untuk melakukan sesuatu yang unik. Agar tahun yang akan datang untuk lulus ahli astrologi yang paling selamat secara bersungguh-sungguh menasihatkan untuk mengisi meja dengan hidangan yang mempunyai makna atau hampir dengan simbolisme ular itu.

Di Tahun Baru ini (atas cadangan pakar), skate utama haruslah hidangan ikan atau hidangan permainan.

Saya tidak akan membuat salad ular, tetapi saya ingin menawarkan salad yang lazat, yang dipanggil "Ular". Salad ini dihidangkan sebagai ular dan pasti akan menjadi bukan sahaja hidangan utama, tetapi juga hiasan sebenar jadual Tahun Baru perayaan.

Salad "Ular" adalah hidangan yang sangat lazat, dan kelihatan seperti karya sebenar. Resipi dan gambar dari dia anda akan melihat sedikit lebih rendah. Salad ini sangat baik, walaupun ia agak sayang untuk dimakan, tetapi tidak ada apa-apa yang perlu dilakukan - ia begitu indah dan asli yang pasti akan menarik perhatian saudara-mara dan tetamu anda. Oleh itu, ia akan dimakan di antara hidangan pertama, dengan begitu pantas sehingga anda tidak akan mempunyai masa untuk pulih ... Seperti salad "Ular", tidak hanya berkaitan dengan jadual Tahun Baru, tetapi akan dihidupkan pada sebarang cuti.

Langkah 1. Untuk menyediakan salad "Ular", anda memerlukan produk berikut: 200 gram fillet ayam, gram keju cair yang sama (lebih baik lemak sederhana), kira-kira 100 gram mayonis dan 100 gram walnut dikupas. Dan juga garam, 3 telur ayam, beberapa epal rasa manis dan masam, mentol bawang sederhana dan jus lemon untuk marinovkinya. Timun, tomato, jagung kalengan atau kacang hijau boleh digunakan dalam jumlah sewenang-wenangnya, ia akan diperlukan untuk menghiasi hidangan.

Langkah 2. Dan kita pergi ke penyediaan salad. Pertama anda perlu memotong bawang. Adalah lebih baik untuk melakukan kepingan kecil sekecil mungkin. Kemudian bawang diasinkan, kami rendam dalam jus lemon dan biarkan rendam, supaya bawang ditegaskan sekurang-kurangnya setengah jam.

Langkah 3. Walaupun bawang adalah diasinkan. Kami tidak membuang masa dan mula menyediakan bahan-bahan lain. Pertama, mari memotong fillet ayam, dan teruskan ke grater apel, telur yang sudah masak dan keju cair. Untuk kemudahan yang lebih baik, lebih baik menggunakan grater sederhana atau besar. Jangan lupa tentang walnut, kerana tidak lama lagi kita akan memerlukannya. Kami membersihkan mereka dari kulit, dan kemudian menyodorkannya atau memotongnya dengan halus.

Langkah 4. Semua produk yang disediakan (kecuali walnut) digabungkan dan dicampur dalam satu mangkuk, berpakaian salad dengan mayonis dan menambah garam secukup rasa.

Langkah 5. Sebarkan massa yang disediakan dengan teliti dengan sudu pada hidangan yang besar. Kemudian kita melembabkan tangan kita dengan air rebus atau dimurnikan dan dengan tangan basah kita menyebarkan salad pada mangkuk sehingga sesuai dengan bentuk ular. Dengan mengorbankan kacang ular, badan ular memperoleh lebih banyak "semulajadi", lebih dekat dengan penampilan ular sebenar. Jika dalam imaginasi anda, ular mempunyai warna hijau, kacang-kacangan boleh digantikan dengan timun acar. Potongnya dalam iris tipis dan tersebar dalam bentuk skala. Kami menggunakan tomato dan kacang kaleng untuk Untuk menjadikannya kelihatan lebih banyak, saya meletakkan kacang dalam beberapa baris. Selain itu, corak ini telah ditambahkan ke dalam hidangan hijau hijau. Dan untuk membezakan ular kami di pinggan, saya meletakkannya Tomato beliau dipotong dari tomato dan dia memotong mahkota, supaya ular di atas meja berasa seperti ratu sebenar jadual Tahun Baru.

Tetapi bagaimana salad anda kelihatan seperti ular, terpulang kepada anda.

Mungkin anda akan mempunyai idea lain, dan anda akan menghiasi salad "Ular" anda dengan lebih menarik dan dengan cara yang asal. Jangan lupa bahawa dalam setiap kita hidup pencipta sebenar. Menyediakan salad ini, anda tidak hanya akan menggembirakan tetamu dengan hidangan yang lazat, tetapi juga menunjukkan kebolehan anda sebagai pereka. Anda boleh menghiasi semua yang anda fikir anda perlukan, dan tentu saja jangan lupa bahawa setiap suri rumah mempunyai resipi individu.

Dan saya harus mengucapkan anda selera yang menyenangkan dan inspirasi kreatif. Selamat memasak dan suasana lazat perayaan!