Buns dengan kismis Buns tidak selalu dibakar dari adunan ragi. Sebagai contoh, bahasa Inggeris untuk minum teh tradisional mereka pada pukul lima petang menggunakan roti segar dengan kismis, tanpa mereka lima jam "jam adalah mustahil. Selalunya, pastri ini digunakan sebagai asas untuk sandwic dengan pelbagai tampalan, tetapi kemudian tidak meletakkan kismis di dalamnya. Dan dalam tradisi Rusia, ia selalu menjadi kebiasaan untuk membakar seekor burung atau mana-mana tokoh lain dari ujian semacam itu, yang menggembirakan anak-anak dengan penampilannya yang luar biasa. Siapa yang tahu, mungkin, Kolobok yang terkenal, sarung tangan dan dibiakkan di lumbung, merupakan prototaip untuk roti yang lazat ini dengan kismis. Sekiranya anda tidak berani memulakan adunan ragi dan pulang ke rumah untuk pai dan gulung, kemudian cuba membakar roti ini dengan kismis untuk permulaan. Jangan lupa bahawa serbuk penaik mestilah berkualiti dan segar. Jika ini tidak, maka lebih baik menggunakan satu sudu teh soda, memerah dengan jus setengah limau. Mereka begitu cerah sehingga mereka dapat menyelamatkan kamu dari kemurungan musim gugur yang sangat penting, yang timbul dari kekurangan matahari. Hidangkan meja dengan madu bunga teh, jem kegemaran, dan suasana yang baik akan disediakan untuk seluruh keluarga anda.
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 500 g
- Mentega 100 g
- Susu 1 sudu besar.
- Telur ayam 3 pcs.
- Gula 0.5 sudu besar.
- Kismis ringan 80 g
- Garam 1 secubit
- Serbuk penaik 1 sudu teh.
- Langkah 1 Untuk penyediaan roti, kami mengambil tepung, gula, mentega, telur, susu dan kismis tanpa lubang.
- Langkah 2 Saring tepung, masukkan serbuk penaik dan mentega lembut - kacau dengan baik.
- Langkah 3 2 telur ditumbuk dengan garam garam dan gula 0.5 gelas, jisimnya harus meringankan dan sedikit meningkat dalam jumlah.
- Langkah 4 Kemudian tuangkan susu sejuk dan pukul lagi.
- Langkah 5 Tuang campuran telur susu ke dalam tepung dan aduk adunan. Doh akan menjadi kental, tetapi ini biasa.
- Langkah 6 Kemudian masukkan kismis yang telah dibasuh dan kering.
- Langkah 7 Campurkan semuanya lagi.
- Langkah 8 Taburkan baking sheet dengan tepung dan buat bola kecil dari adonan. Sebarkan kosong pada jarak 1.5-2 cm antara satu sama lain, kemudian gris mereka dengan kuning telur.
- Langkah 9 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga 170 ° C selama 25-30 minit sehingga berkarat.